2015年經(jīng)濟(jì)增速放緩、市民需求乏力，乳業(yè)競爭激烈。陜西乳品企業(yè)攻堅(jiān)克難，牛奶粉市場穩(wěn)步擴(kuò)大，羊奶粉產(chǎn)量占全國產(chǎn)量95%以上，占據(jù)全國羊奶粉較大市場份額。相關(guān)乳業(yè)專家認(rèn)為，在經(jīng)歷大風(fēng)大浪后，陜西省乳制品行業(yè)整體保持平穩(wěn)較快發(fā)展，需求趨旺、后市向好。只要練好內(nèi)功，將成為民生基礎(chǔ)行業(yè)、百姓放心行業(yè)和品牌標(biāo)桿行業(yè)。

目前，中國乳制品行業(yè)逐步進(jìn)入新的良性發(fā)展時(shí)期。業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為，2016年政府嚴(yán)格監(jiān)管、各乳企“產(chǎn)學(xué)研用”協(xié)同創(chuàng)新，克服諸多困難，漸漸走近春天。

在2015年召開的首屆全國商業(yè)誠信大會上，西安宏興乳業(yè)有限公司獲得全國誠信興商雙優(yōu)示范單位。董事長田蘇輝表示，“用產(chǎn)品制造趨勢，將價(jià)值轉(zhuǎn)化成口碑。”

中國乳制品工業(yè)協(xié)會名譽(yù)理事長宋昆岡表示，2015年乳業(yè)雖然扭轉(zhuǎn)了下降趨勢，但行業(yè)仍處困難之中。主要原因是：消費(fèi)增長乏力，高成本高價(jià)格影響了消費(fèi)增長，進(jìn)口量增加影響了國內(nèi)生產(chǎn)。他說，國內(nèi)乳業(yè)未來將更多受國際市場影響，提醒企業(yè)注意產(chǎn)品結(jié)構(gòu)調(diào)整。

“依托優(yōu)勢資源，陜西的羊奶粉成了全國‘老大’，陜西對羊奶產(chǎn)業(yè)大力扶持，羊奶產(chǎn)業(yè)發(fā)展機(jī)遇看好，陜西乳業(yè)進(jìn)入全面突破期。‘世界羊奶看中國，中國羊奶看陜西’將更有說服力。”王偉民說，陜西羊奶粉的產(chǎn)量居全國，但還需繼續(xù)擴(kuò)大份額。

乳業(yè)分析專家宋亮分析，國內(nèi)乳企在自控自建奶源等方面做了很多努力，以質(zhì)取勝、品質(zhì)保障是行業(yè)永遠(yuǎn)的生存法則。近期全面放開二孩引發(fā)熱議，行業(yè)分析師認(rèn)為有望迎來一波人口紅利，讓配方奶粉市場大幅擴(kuò)容，乳業(yè)行業(yè)未來發(fā)展空間廣闊。