近日，陜西省乳品工業協會組織專家對陜西雅泰乳業有限公司生產的系列產品進行感官評鑒。依照乳制品感官質量評鑒細則標準，專家組主要從奶粉的色澤、組織狀態、滋味氣味、沖調性等方面評判該抽檢批次奶粉的質量等級。

經過陜西省乳協乳業專家的一致評定，其抽查的朵恩幼兒配方羊奶粉、朵恩智高兒童成長羊奶粉均獲得了感官評鑒特優級，這是該評鑒中的最高等級。

對乳品生產企業而言，除理化指標外，感官評鑒也是產品質量的重要組成部分。這就要求廣大乳制品生產企業，不僅要逐步提高產品質量，而且要重視產品的風味、沖調性、組織狀態等感官質量的提高。此次朵恩羊奶粉獲得感官評鑒的的特優級，這是對朵恩產品品質精益求精的高度肯定，也是對消費者的又一次放心承諾。

好品質重在好奶源

作為國潮羊奶粉品牌，此次朵恩幼兒配方奶粉、朵恩智高兒童成長羊奶粉能獲得最高級別的感官評鑒，離不開其優質奶源與先進工藝的“雙雙加持”。

好奶源成就好羊奶。朵恩羊奶粉所屬的雅泰乳業，堅守羊乳產業31年，擁有現代化牧場和智能化科技工廠，實現了從奶山羊養殖、產品研發、生產、銷售乃至售后服務為一體的全產業鏈體系。依托陜西關中平原得天獨厚的地理條件及自然優勢，雅泰乳業始終將奶源建設作為全產業鏈環節中的重中之重。

同時雅泰乳業擁有完善的質量管理體系及質量安全追溯體系，生產的每一罐羊奶粉，從奶源到生產加工、灌裝成粉，每一個環節都需要經過嚴格的質量檢測方可出廠銷售，確保了生產的每一罐羊奶粉都安全可靠。

好奶源還得有好工藝。好羊奶的珍貴之處在于它豐富的營養物質，如免疫球蛋白等。在工藝上，雅泰乳業引進國際先進全自動智能化生產線，生產所需的每一滴鮮羊奶均來自自動化管道式擠奶，降低外界環境對鮮羊奶品質的影響，而先進的干濕法復合生產工藝，是鎖鮮的重要一環，能確保一些油脂類營養元素在液體狀態下混合更均勻，而一些熱敏性的營養元素則在干混工藝階段加入，大大保證了其活性，這樣生產出來的奶粉，整體品質自然也更好。

好品質重在好配方

始終在奶源建設和先進工藝上堅持高標準嚴要求的同時，朵恩在產品配方上也做到了同樣優秀。

朵恩新國標幼兒配方羊奶粉含有180mg/100g乳鐵蛋白和第三代OPO*2大關鍵營養，成為了朵恩羊奶粉品牌極具競爭力的配方標簽；同時添加有GOS、FOS雙益生元、DHA、ARA、葉黃素、�；撬�、肌醇、膽堿等豐富營養素，產品力硬核，配方更貼合寶寶的營養需求。

朵恩智高兒童成長羊奶粉則專注兒童智力發育和身高增長，特別添加有水解蛋黃粉、初乳堿性蛋白、維生素K2，強化兒童骨骼生長，助力兒童身高發育；磷脂酰絲氨酸、DHA、ARA、葉黃素，為兒童腦眼發育補充充足營養。同時還添加有乳鐵蛋白、乳雙歧桿菌，強化兒童自護力，全面營養，助力兒童成長更高！更強！更營養！

在激烈的行業競爭中，好的產品，才能讓品牌走得更穩更遠。提升產品質量，夯實品牌基礎，此次朵恩羊奶粉獲得特優級感官評鑒，再獲殊榮，在新的發展階段，朵恩也將繼續深耕打磨產品，堅守奶源建設，提升工藝水平，精研產品配方，堅持品質與創新，為助推中國羊乳行業高質量發展做出更積極貢獻！

第三代OPO*是與升級前朵恩產品中OPO結構脂中SN-2棕櫚酸酯含量及組成結構進行對比。第一代OPO中SN-2棕櫚酸比例達52%以上，第二代OPO中SN-2棕櫚酸酯占比達60%左右，朵恩第三代OPO使用含有了OPO+OPL的結構脂組成，同時棕櫚酸脂的含量提高近70%，被稱為第三代OPO。