寶寶在5個(gè)月起到兩歲都應(yīng)當(dāng)吃肝粉,因?yàn)楦畏壑泻�有該年齡組最需要的鐵和鋅,還有優(yōu)質(zhì)的蛋白質(zhì)可供寶寶的生長(zhǎng)發(fā)育所需.因?yàn)橛谐�過(guò)30%的兒童患貧血,其中6個(gè)月到兩歲的寶寶患貧血最多,如果不及時(shí)矯正會(huì)影響智力發(fā)育,讓寶寶們吃肝粉可以預(yù)防及治療早期貧血,防止貧血進(jìn)一步惡化。
    寶寶們?cè)诔錾鷷r(shí)母體已經(jīng)儲(chǔ)備了夠用4-6個(gè)月的鐵在寶寶的肝臟,因?yàn)椴溉槠陂g,乳類含鐵很少,這些儲(chǔ)備可用作合成血紅素之用.人體中2/3的鐵用來(lái)造血紅素,它可以帶氧供給全身代謝所需,而占寶寶體積5%的腦組織要用去1/2的氧.當(dāng)寶寶貧血時(shí),腦的供氧不足,使寶寶精神不振,感到困倦,對(duì)外界新鮮事物不感興趣。
    有1/3的鐵用來(lái)合成肌紅蛋白,如果肌紅蛋白不足,寶寶的肌肉收縮無(wú)力,寶寶不會(huì)抬頭、不會(huì)翻身、已經(jīng)坐起來(lái)又再趟下,無(wú)論爬、站、走路等運(yùn)動(dòng)都較遲,而且不能堅(jiān)持,懶得活動(dòng)。
    有微量的鐵是構(gòu)成DHA(俗稱腦黃金)和AA(花生四烯酸)所需要的酶(脂肪酸去飽和酶)的重要成分.貧血的寶寶不能自己合成DHA,在DHA缺乏時(shí),不能構(gòu)成神經(jīng)元的膜、樹(shù)突和軸突的膜和包裹這些纖維的髓鞘.寶寶在出生后頭6個(gè)月腦神經(jīng)元細(xì)胞分裂快速,6個(gè)月后到兩歲期間仍能分裂,過(guò)了兩歲腦細(xì)胞數(shù)量增加基本停止。如果兩歲前寶寶患貧血,腦細(xì)胞的數(shù)量會(huì)比正常減少,以后不能彌補(bǔ),DHA也構(gòu)成視網(wǎng)膜的感光細(xì)胞膜,DHA缺乏時(shí)寶寶怕黑、膽小、視力分辯率低,影響認(rèn)知分辯.此外大量的含鐵酶聚集在腦的邊緣葉、在海馬回和海馬回溝附近,這些區(qū)域是記憶所在,貧血的寶寶記憶力不良.由于寶寶在貧血時(shí)對(duì)外界不感興趣,視力分辯不足,記憶力差,學(xué)習(xí)能力不良.加上膽小怕黑,活動(dòng)能力不足,經(jīng)常畏懼不前,有了性格上的改變. AA是構(gòu)成體細(xì)胞膜的重要成份,嬰兒缺乏AA常患濕疹。
    肝粉中的鐵容易吸收,其吸收率高達(dá)27%.它在動(dòng)物血的血紅素內(nèi),被卟啉基包裹,在changdao整個(gè)卟啉基被吸收,由于有了保護(hù),不會(huì)被谷物的植酸和蔬菜水果的草酸所結(jié)合,所以可同米糊、菜泥、果泥一起吃,十分方便.不像蛋黃那樣,要單獨(dú)喂,不能與谷物蔬菜一起吃.肝粉中的鐵比蛋黃中的鐵吸收率大9倍。
    肝粉中含鋅豐富,鋅能促進(jìn)細(xì)胞分裂,促進(jìn)蛋白質(zhì)合成,有利于寶寶的生長(zhǎng)發(fā)育.缺鋅時(shí)舌頭的味蕾退化,寶寶食欲不佳.如果服藥補(bǔ)鋅,會(huì)抑制鐵的吸收;同樣服用補(bǔ)鐵yaowu時(shí)又會(huì)抑制鋅的吸收.服用肝粉可以補(bǔ)充兩種。
    本來(lái)互相抗拮的陽(yáng)離子,因?yàn)閮烧叩奈�收途徑不同�?BR>    家庭自制肝泥和買來(lái)的瓶裝肝泥打開(kāi)后放冰箱只能保存48小時(shí),肝粉打開(kāi)后未用完可以小心包上,室溫下可以保存3-5天,肝粉不占體積,5克肝粉相當(dāng)于100克鮮肝,容易喂寶寶食用.奧吉康肝粉是用豬肝和雞肝各半,經(jīng)高科技生產(chǎn)工藝濃縮精制而成.從原料選擇、生產(chǎn)過(guò)程、成品入庫(kù)全程實(shí)行跟蹤控制,充分保證了產(chǎn)品質(zhì)量安全性、可靠性,可以放心的讓寶寶食用。