威海民史乳業有限公司是一家專業從事乳制品的企業，并擁有自家的奶牛養殖基地，提倡食品要回歸自然，為社會大眾提供健康的乳品，創建民族史觀新乳業。

目前，我國乳品市場上的液態奶主要是高溫滅菌牛奶，而發達國家如美國，液態奶市場是以低溫殺菌牛奶為主。鑒于這種市場情況，年輕的民史乳業遵循“民族史觀新乳業”的企業宗旨，只采用自家牧場生產的原牛奶，傾力開拓中國低溫殺菌鮮牛奶市場。

威海民史乳業采用低溫殺菌生產工藝，全程0℃～4℃度冷鏈管理。公司在創建至今短短的2年里，已擁有包括液態奶在內的多個品項，用優良的產品覆蓋了山東省威海、煙臺、青島等市場，并以終端式直接投遞的方式送貨到家--為此公司還專門設立投遞隊伍，確保從生產出牛奶到送達顧客手中不超過24小時，真正保證了每一滴牛奶的新鮮、純正。

為保證牛奶的優良品質，民史牧場引進了丹麥、新西蘭、澳大利亞等國家的純種荷斯坦奶牛，目前存欄奶牛約有300頭，由韓國乳業專家崔俊標教授負責牛奶的生產和加工技術，為生產高品質的民史牧場牛奶奠定了堅實的基礎。

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