2015年12月17日，天朗氣清，惠風(fēng)和暢。陜西省乳品安全生產(chǎn)協(xié)會(huì)“2015年終總結(jié)大會(huì)”，在唐城賓館盛大舉行并圓滿落幕。

圣唐乳業(yè)、紅星乳業(yè)、銀橋乳業(yè)、美力源乳業(yè)等數(shù)十家陜西乳品企業(yè)參加了此次大會(huì)， 陜西省食藥局乳品處劉國富副處長、陜西省乳品安全生產(chǎn)協(xié)會(huì)王偉民秘書長、西安市乳業(yè)協(xié)會(huì)薛俊民秘書長在會(huì)上講話，對2015年陜西奶山羊產(chǎn)業(yè)取得的成就和存在的問題進(jìn)行了分享和剖析，并對優(yōu)秀乳品企業(yè)頒發(fā)了證書。

圣唐乳業(yè)作為陜西奶山羊產(chǎn)業(yè)中獨(dú)具“全產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展模式”特色的一家乳品企業(yè)，得到了省乳協(xié)的肯定和贊揚(yáng)，同時(shí)也榮獲了乳協(xié)頒發(fā)的“誠信經(jīng)營獎(jiǎng)”。圣唐卡倍多作為陜西羊奶粉的特色品牌，對于增加陜西羊奶粉的知名度和美譽(yù)度做出了突出貢獻(xiàn)，榮獲了“行業(yè)銷售貢獻(xiàn)獎(jiǎng)”。圣唐乳業(yè)品牌中心總經(jīng)理武超先生參加了此次盛會(huì)，并接受了由省乳協(xié)頒發(fā)的誠信經(jīng)營獎(jiǎng)獎(jiǎng)牌和證書。

陜西省食品藥品監(jiān)督局乳品處劉國富副處長致辭

配合省食品藥品監(jiān)督局乳品處劉國富副處長在會(huì)上講話，對獲得今年乳品質(zhì)量管理獎(jiǎng)勵(lì)的企業(yè)表示祝賀。他說，今年一季度全省嬰粉質(zhì)量檢測全部合格，但二季度、三季度、四季度分別有企業(yè)產(chǎn)品出現(xiàn)不合格的情況。有的是產(chǎn)品標(biāo)簽不合格，有的是微生物超標(biāo)。問題企業(yè)已經(jīng)在事發(fā)時(shí)，被重罰重處，責(zé)令整改，復(fù)檢合格的企業(yè)繼續(xù)生產(chǎn)，復(fù)檢不合格的企業(yè)已經(jīng)直接關(guān)門停業(yè)。這也體現(xiàn)出省食藥局在羊奶粉質(zhì)量監(jiān)管方面的決心和力度。

陜西省乳品安全生產(chǎn)協(xié)會(huì)王偉民秘書長致辭

西安市乳業(yè)協(xié)會(huì)薛俊民秘書長致辭

近期，部分媒體報(bào)道陜西羊奶粉存在被刻意夸大宣傳的問題，稱羊奶的營養(yǎng)價(jià)值和牛奶差不了多少，陜西羊奶粉的質(zhì)量遠(yuǎn)遠(yuǎn)不如國外進(jìn)口奶粉。部分媒體更是不厭其煩，將2013、2014年在生產(chǎn)環(huán)節(jié)出現(xiàn)紕漏的部分企業(yè)的舊聞，再次拿出來當(dāng)做新聞報(bào)道，以此混淆視聽、博取眼球。

對此，協(xié)會(huì)給予了高度重視，一方面要求涉事企業(yè)嚴(yán)格開展自檢自查、做好產(chǎn)品質(zhì)量這門內(nèi)功，另一方面積極接受消費(fèi)者的意見和建議、接受省藥監(jiān)局的監(jiān)督管理，同時(shí)協(xié)會(huì)專門聘請了法律顧問團(tuán)隊(duì)，將對沒有科學(xué)依據(jù)和實(shí)際證據(jù)、刻意抹黑陜西羊奶粉的媒體和個(gè)人追究法律責(zé)任。

2015年12月6日，來自西北農(nóng)林科技大學(xué)、陜西科技大學(xué)和陜西師范大學(xué)五位專家聚首中國羊乳之都富平，就最近網(wǎng)上對陜西羊乳的一些質(zhì)疑，從科學(xué)理論和實(shí)踐兩方面進(jìn)行研討，達(dá)成共識(shí)，聯(lián)合發(fā)聲為陜西羊乳正名。

說到奶粉，尤其是幼奶粉，這是關(guān)乎國計(jì)民生的一個(gè)重大課題，自然會(huì)引發(fā)消費(fèi)者、媒體、政府、民間組織、學(xué)者專家等社會(huì)各界的關(guān)注和探討。國產(chǎn)奶粉自2008三聚氰胺事件過后，公信力幾近跌停，國外奶粉隨之大舉入侵中國乳業(yè)市場，大有霸占中國奶粉市場的趨勢。

但是，中華民族向來是一個(gè)偉大的民族，一個(gè)偉大的民族必然孕育著一群不服輸?shù)娜耍�于是以陜西關(guān)中為代表的羊奶粉企業(yè)群興盛起來。陜西羊奶粉漸漸舉起了民族奶粉和國產(chǎn)奶粉的大旗，與羊奶粉品牌抗衡競爭。但是無論怎樣，產(chǎn)品的品質(zhì)（尤其是安全），是決定是否能夠贏得消費(fèi)者的關(guān)鍵，這一點(diǎn)毋庸置疑。我們一直在說，做奶粉，是在做良心企業(yè)。企業(yè)追求利潤本身沒有錯(cuò)，但是一切的前提都是產(chǎn)品品質(zhì)，沒有品質(zhì)保障，一切都是泡沫。

不可否認(rèn)，陜西羊奶粉企業(yè)在近年來逐漸發(fā)展壯大的過程中，因?yàn)槿槠蠊芾碇贫取⑸�產(chǎn)設(shè)備、人員素質(zhì)方面的原因，或多或少出現(xiàn)了一些問題。根據(jù)國家食藥總局近3年來發(fā)布的檢驗(yàn)報(bào)告，不合格的問題主要集中在微量元素與國家標(biāo)準(zhǔn)含量不統(tǒng)一，產(chǎn)品外包裝標(biāo)簽標(biāo)識(shí)與微量元素實(shí)際含量存在誤差等方面。但是，食藥總局也每次強(qiáng)調(diào)產(chǎn)品質(zhì)量不存在任何安全問題，不會(huì)威脅人體生命健康安全。

但是，為什么已經(jīng)整改合格的企業(yè)，會(huì)在整改合格大半年之久（尤其是陜西羊奶粉企業(yè)），又被媒體拉出來二次曝光呢？我們只是在這里提出問題，至于答案，每個(gè)人心中都有自己的答案。在網(wǎng)絡(luò)上，有人猜測是國外品牌為了惡性競爭做的手腳，有人猜測是部分媒體被收買所以舊事重提，當(dāng)然更多的人認(rèn)為，如果涉事企業(yè)哪能夠?qū)訉影殃P(guān)、事事嚴(yán)謹(jǐn)，根本不會(huì)出現(xiàn)這些問題，歸根結(jié)底還是企業(yè)自身存在問題。

無論怎樣，要想做好企業(yè)，要想做出被消費(fèi)者認(rèn)可的好奶粉、好產(chǎn)品，產(chǎn)品品質(zhì)任何時(shí)候都是位的（安全放心、營養(yǎng)健康）。在這一點(diǎn)上，很多陜西羊奶粉企業(yè)正在改善設(shè)備、興建現(xiàn)代化工廠。

2015年6月，圣唐乳業(yè)年產(chǎn)20000噸配方奶粉工廠奠基儀式在富平新興產(chǎn)業(yè)示范園舉行，董事長武壯田先生也重點(diǎn)強(qiáng)調(diào)了所有的新設(shè)備、新技術(shù)、新人才的引進(jìn)，都是為了更好的產(chǎn)品品質(zhì)。2015年12月，圣唐乳業(yè)新工廠正在井然有序建設(shè)之中，預(yù)計(jì)春節(jié)左右能夠完成主體工程的封頂工作！

當(dāng)然，興建新工廠的不止圣唐乳業(yè)一家，我們也能從此看到陜西羊奶粉企業(yè)在提升產(chǎn)品品質(zhì)方面的決心和實(shí)際動(dòng)作……