在中國，龐大的新生兒消費群體孕育著嬰幼兒奶粉巨大的市場空間，而二胎政策的開放，更驅動著整個嬰幼兒奶粉市場的不斷增大。

“牛羊并舉”羊奶粉迎發展熱潮

近年來，隨著中國經濟的發展，國民生活水平的提高和對嬰幼兒奶粉品類的深度關注，以前被稱為“貴族奶”的羊奶粉逐步進入了人們的生活，并在整個嬰幼兒奶粉行業搶占了一席之地。

2013年6月，國家九部委出臺《關于進一步加強嬰幼兒配方乳粉質量安全工作的意見》，首次明確羊乳可作為嬰幼兒配方乳粉原料，直接引發羊奶粉熱潮。時至今日，羊奶粉已然成為整個嬰幼兒奶粉行業不容忽視的一大品類，整個奶粉市場呈現“牛羊并舉”格局。

羊奶粉不易guomi，適應人群更廣泛

追溯羊奶粉在中國的發展歷程，我們發現，羊奶粉走俏并非偶然，除卻政策支持外，原因來源于消費市場的肯定，尤其與嬰幼兒奶粉guomi問題密切相關。羊奶不易guomi，適應更廣泛人群，為羊奶的興起奠定了市場基礎。

研究發現：大部分嬰兒牛奶guomi屬于牛奶不適癥（CMS），牛奶中的α-S1酪蛋白不易消化，嬰兒低免疫、低消化的體質，在接觸α-S1酪蛋白后很容易引起guomi反應。

而羊奶不僅富含蛋白質、礦物質，尤其是鈣、磷等元素極具營養價值；更值得一提的是，羊奶的蛋白質結構與母乳基本相同，含有大量的乳清蛋白，致guomi的α-S1酪蛋白成分極低幾乎可忽略不計，可以說，羊奶的出現從根源上緩解了嬰幼兒牛奶蛋白guomi問題。

行業需自律，方可穩定發展

但是，熱潮之下，亂象叢生。隨著整個羊奶粉品類的發展，部分羊奶粉品牌基于利益考量，不遵循市場規則，在羊奶粉產品中多有摻假牛乳的行為，不僅引發嬰幼兒奶粉guomi，危害嬰幼兒健康，更引發整個品類動蕩，直接導致消費者對羊奶粉品牌的不信任。

當然，大部分羊奶粉品牌還是值得信賴。

此外，第十二屆全國人大常委會第十四次會議表決通過的《關于修改〈中華人民共和國食品安全法〉的決定》即將于2015年10月1日起施行。該《決定》第八十一條規定，嬰幼兒配方乳粉的產品配方應當經國務院食品藥品監督管理部門注冊。注冊時，應當提交配方研發報告和其他表明配方科學性、安全性的材料。

政策的出臺進一步規范奶粉的發展，同時也為羊奶粉品類的發展保駕護航。當然，羊奶粉品類能否健康穩定發展，更多需要行業自律。總而言之，羊奶粉品類依托緩解嬰幼兒奶粉guomi這一優勢，開辟了在全球發展的新路徑，并成為未來奶粉行業的主要增長點。