近日，輝山乳業(yè)“見(jiàn)證輝山奶粉‘貴族品質(zhì)‘之源全產(chǎn)業(yè)鏈參觀活動(dòng)”迎來(lái)了來(lái)自陜西省、江西省和浙江省的96個(gè)經(jīng)銷(xiāo)商及門(mén)店店主。訪問(wèn)團(tuán)切身實(shí)地地體驗(yàn)了輝山乳業(yè)“種好草、養(yǎng)好牛、產(chǎn)好奶”的經(jīng)營(yíng)理念，親眼見(jiàn)證了更好的奶粉產(chǎn)品，增強(qiáng)了對(duì)輝山放心好奶粉的信心。從規(guī)模化自營(yíng)牧場(chǎng)到苜蓿草種植基地，再到現(xiàn)代化乳品加工生產(chǎn)基地，輝山的乳業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈涵蓋從草場(chǎng)到牧場(chǎng)到餐桌的各個(gè)環(huán)節(jié)。

訪問(wèn)團(tuán)先后參觀了輝山乳業(yè)錦州凌海草場(chǎng)、東六臺(tái)娟珊牛場(chǎng)及錦州加工廠。輝山對(duì)奶牛養(yǎng)殖采取精細(xì)化管理，在國(guó)內(nèi)首家開(kāi)創(chuàng)散欄飼養(yǎng)、自由采食、TMR全混合日糧喂養(yǎng)、全方位動(dòng)態(tài)監(jiān)控的系統(tǒng)管理，形成了奶牛健康管理和飼喂管理的數(shù)據(jù)庫(kù)體系。在東六臺(tái)娟珊牛場(chǎng)，參觀者們看到，所有的奶牛都是自由的，餓了隨時(shí)隨地吃精心調(diào)配的飼料，累了可以躺到牛床上睡覺(jué)，渴了就保證在25米范圍內(nèi)都能有水源，癢了還有自動(dòng)撓癢機(jī)給撓癢癢，想呼吸新鮮空氣還可以到運(yùn)動(dòng)場(chǎng)上曬太陽(yáng)。

“從2003年開(kāi)始起，輝山乳業(yè)開(kāi)始從澳大利亞和新西蘭等國(guó)進(jìn)口優(yōu)選純種乳牛，目前已擁有超過(guò)18萬(wàn)頭純種進(jìn)口奶牛�！蹦翀�(chǎng)管理人員介紹道，“輝山目前已擁有70座規(guī)模化自營(yíng)牧場(chǎng)，全部處在北緯38-43度之間，即國(guó)際公認(rèn)的中溫帶季風(fēng)氣候優(yōu)質(zhì)奶牛飼養(yǎng)帶上�！币劳懈咝У哪翀�(chǎng)管理系統(tǒng)及理想的地理和氣候條件，輝山自營(yíng)牧場(chǎng)每頭荷斯坦乳牛的年產(chǎn)量高達(dá)9噸，而且原奶質(zhì)量?jī)?yōu)于全球最嚴(yán)格的歐盟標(biāo)準(zhǔn)，在原奶的數(shù)量和質(zhì)量上均實(shí)現(xiàn)了行業(yè)領(lǐng)跑。

輝山自營(yíng)牧場(chǎng)的奶牛吃的飼料來(lái)自哪里呢？通過(guò)親自訪問(wèn)輝山乳業(yè)凌海苜蓿草種植基地，訪問(wèn)團(tuán)成員找到了答案。據(jù)草場(chǎng)負(fù)責(zé)人介紹，為了保證全產(chǎn)業(yè)鏈開(kāi)端牧草的高質(zhì)量，輝山乳業(yè)精選加拿大馴鹿、美國(guó)金皇后等優(yōu)質(zhì)紫花苜蓿品種，建成了中國(guó)最集中的苜蓿草種植基地。紫花苜蓿草是所有草類(lèi)植物中蛋白質(zhì)含量最高的，素有“牧草之王”的美譽(yù)。

在掌握行業(yè)絕無(wú)僅有的上游資源優(yōu)勢(shì)的同時(shí)，輝山乳業(yè)先后引進(jìn)法國(guó)、德國(guó)、美國(guó)、瑞典等全球最先進(jìn)的乳品生產(chǎn)設(shè)備和加工工藝，打造了4座國(guó)際yiliu的現(xiàn)代化乳品加工生產(chǎn)基地。輝山的加工廠采用世界著名乳品設(shè)備供應(yīng)商瑞典利樂(lè)集團(tuán)的頂尖工藝，是利樂(lè)集團(tuán)的全球樣板工廠之一。

在輝山生產(chǎn)基地，訪問(wèn)團(tuán)觀看了輝山奶粉從投料到包裝的全自動(dòng)生產(chǎn)過(guò)程。工廠負(fù)責(zé)人介紹道，輝山奶粉源自于輝山自營(yíng)牧場(chǎng)的新鮮奶源，并采用世界的干濕混合法工藝進(jìn)行加工，確保了奶粉的新鮮與營(yíng)養(yǎng)。為確保奶粉的質(zhì)量安全，輝山乳業(yè)實(shí)施完善的質(zhì)量管理和控制流程，質(zhì)檢中心配備了行業(yè)最先進(jìn)的檢驗(yàn)設(shè)備，從原料乳驗(yàn)收到產(chǎn)品出廠須經(jīng)過(guò)嚴(yán)密的檢驗(yàn)程序，近200項(xiàng)控制指標(biāo)。

“在乳業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈的建設(shè)方面，輝山乳業(yè)不僅是開(kāi)創(chuàng)者，也是領(lǐng)航者�？梢哉f(shuō)，輝山乳業(yè)目前在全產(chǎn)業(yè)鏈上取得的巨大成就，是國(guó)內(nèi)任何一家乳企都無(wú)法望其項(xiàng)背的。我們作為輝山奶粉的經(jīng)銷(xiāo)商，通過(guò)親眼觀看輝山的全產(chǎn)業(yè)鏈建設(shè)成就，就更加相信輝山一定能憑借資源優(yōu)勢(shì)成為國(guó)內(nèi)的配方乳粉品牌�！币晃粊�(lái)自浙江省的經(jīng)銷(xiāo)商在參觀后如是說(shuō)。