近幾年來，奶粉質量安全一直是廣大年輕父母甚至整個社會關注的焦點，08年的“三聚氰胺”加上13年的“恒天然”事件讓許多家長陷入了奶粉選擇的兩難境地。在此背景下，有機奶粉的誕生就顯得尤為迫切。目前市場上的有機奶粉較之普通奶粉售價要高上2到3倍，但是消費者依然趨之如騖，目的就是為了讓孩子吃的更安全更放心。

據乳業專家王丁棉所述：“從產品類別來看，有機奶粉可能是質量安全檔次最高的產品，它是隨著有機食品的興起而出現的產品，最開始是國外有這樣的奶粉產品，近幾年國內也不少。但是對于有機奶粉的概念，大家一定要有一個全面的認識，有機奶粉并不等于是最營養的奶粉，但起碼是目前最安全的產品，也就是說，有機認證更多的是安全角度，而不是營養。”

目前，所有的有機奶粉基本都集中的配方奶粉上，而純的有機奶粉目前中國市場僅“麥美茲”一款。較之有機配方奶粉不同，有機純奶粉的優勢仍然是在于其安全性，沒有配方的添加意味著真正的無添加，而目前市面上的有機配方奶粉事實上并非是無添加的，基本上會添加一些額外的微量元素。比較大的知名品牌基本都是控制在國家允許范圍之內。

商家們為了讓產品能夠賣出更好的價格，在食品中增加添加劑也成為一種必然的過程。奶粉從原先單純的食品漸漸變成了一種營養保健品。有不少消費者感慨，再也喝不到小時候純正的牛奶味了。

據業內人士透露，麥美茲的有機奶粉2013年12月29日在京舉辦的新聞發布會掀起了行業內人士的積極響應和關注，給予了不少好評。從國家質量監督局到國家認監委，也都給予了較多的關注。雖然線下能夠購買的渠道不多，僅能在部分高端商超購買到，但通過朋友口碑介紹內部購買的數量并不少，其中有一個東北的經銷商透露，單從他手中朋友購買的零客月均有幾百罐以上，加上部分店鋪，月均出量有1000罐以上，并且有不少朋友希望能夠成為麥美茲的品牌代理商，但考慮區域保護，在進一步斟酌中。目前也有日本的經銷商正在與潤久洽談麥美茲有機奶粉銷往日本的合作計劃。

從上述現象可以看出，有機概念正在被越來越多的消費者所認可并追捧，可見未來有機食品的市場還是不可限量的。但是自13年以來，國家對乳制品行業的監管力度就在不斷加大，所以各大嬰童行業的投資者們在選擇合作品牌的時候要多方考察，慎重選擇。