對于任何一個企業來說,產品質量就像企業的生命,原材料就像生命中的血液,血液與生命息息相關,對于乳業來說,奶源的重要度就可想而知了,黑龍江搖籃乳業股份有限公司本著從源頭抓質量的原則,在奶源的建設上可謂不遺余力。
黑龍江搖籃乳業股份有限公司在各個生產基地都建立了自己的牧廠,在牧場的管理上,借鑒了歐洲的先進管理經驗,從奶牛的飼養、牛舍衛生的清理、榨乳、計量、儲存、運輸等方面都實行全自動化管理。
對奶牛分戶飼養方式,公司制定了完善的基地管理辦法、飼料種植規程、奶牛養殖規程,規范了公司與奶站、奶站與奶戶的收購協議合同,指導奶農科學種植飼料、養殖奶牛,在投入大量的人力、物力、資金之后,形成了“公司+基地+農戶”的奶業產業化格局。
搖籃乳業奶源基地還有專業的擠奶大廳,集中擠奶,嚴格按程序進行機械化擠奶,鮮奶會直接進入儲奶罐降溫冷藏,并確保新鮮牛奶在12小時內被加工成各種乳制品,從根本上保證了產品的品質。
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