貝加力羊奶粉生產(chǎn)加工采用嚴(yán)格的生產(chǎn)加工工藝，是媽媽們?yōu)樾�bao--bao的放心選擇！貝加力羊奶粉采用優(yōu)質(zhì)山羊奶為營(yíng)養(yǎng)奶源，每100克山羊奶中維生素的總量比牛奶高79.2微克，其中維生素C的含量是牛奶的10倍，人奶的5倍。維生素D含量也比牛奶高。山羊把胡蘿卜素轉(zhuǎn)變成無(wú)色維生素A的能力強(qiáng)，所以山羊奶中胡蘿卜素含量甚微，奶油呈白色。

原料的購(gòu)入

1選擇合格的供應(yīng)商，確定原料來(lái)源。

2收奶站或牧場(chǎng)原料奶貯存溫度保持在4℃以下，在24小時(shí)以內(nèi)使用專用奶槽保溫車(chē)運(yùn)往工廠。

原料奶驗(yàn)收

工廠收奶員從奶車(chē)上準(zhǔn)確采樣，進(jìn)行如下檢測(cè)：酸度檢驗(yàn)、酒精試驗(yàn)、雜質(zhì)度檢驗(yàn)、理化檢測(cè)、抗生素試驗(yàn)等，檢測(cè)合格后方可收入。

原料乳儲(chǔ)存

經(jīng)檢測(cè)合格的原料奶用奶泵經(jīng)板式換熱器迅速冷卻至4℃后收入奶缸儲(chǔ)存，儲(chǔ)存溫度保持在3—5℃。

凈乳、標(biāo)準(zhǔn)化

儲(chǔ)存在奶缸內(nèi)的原料奶經(jīng)奶泵打入由分離機(jī)和換熱器等設(shè)備組成的系統(tǒng)中進(jìn)行凈乳和標(biāo)準(zhǔn)化處理。

冷卻暫存

經(jīng)凈乳標(biāo)準(zhǔn)化合格后的牛奶，通過(guò)換熱器迅速冷卻至3—5℃以下后打入貯奶缸內(nèi)儲(chǔ)存，儲(chǔ)存溫度不超過(guò)5℃，以供下道工序使用。

配料工序：嚴(yán)格執(zhí)行配方要求。

殺菌濃縮：工作前先設(shè)定好蒸發(fā)器的技術(shù)參數(shù)，保證濃縮效果。

篩粉

粉倉(cāng)內(nèi)奶粉經(jīng)振動(dòng)篩過(guò)篩后，接入粉車(chē)。

包裝材料的采購(gòu)驗(yàn)收

1確定合格的包裝材料供應(yīng)商，選擇質(zhì)量好的包裝材料。

2使用前必須通過(guò)本企業(yè)質(zhì)檢中心的檢測(cè)合格后方可使用。

裝箱入庫(kù)

1裝箱入庫(kù)工序包括產(chǎn)品裝入外箱、裝上運(yùn)輸車(chē)送至倉(cāng)庫(kù)等。

2箱體平整、美觀，打包帶對(duì)稱均勻。

檢驗(yàn)合格出廠

成品由檢驗(yàn)員根據(jù)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)要求，對(duì)產(chǎn)品進(jìn)行有關(guān)感官、理化、沖調(diào)性、復(fù)原乳酸和微生物指標(biāo)的檢測(cè)。檢驗(yàn)合格后方可出廠。

運(yùn)輸、銷(xiāo)售

1運(yùn)輸、銷(xiāo)售過(guò)程要求文明裝卸，輕拿輕放，避免激烈碰撞造成包裝損傷。

2包裝箱上清楚標(biāo)識(shí)合格證書(shū)、生產(chǎn)廠地、保質(zhì)期限等。