2012年6月8日，伊利金典有機奶在上海開啟全國有機知識巡回講堂，義務為消費者普及有機知識，倡導國際化的有機生活理念。業內人士稱，此舉同時體現了金典有機奶以消費者利益為最先關注點的品牌原則，也是伊利推動中國有機乳品與國際接軌的重要舉措。

據了解，當有機奶在中國市場上還只是一種概念時，伊利集團就已經開始了其有機產業鏈的布局。

早在2006年，伊利集團率先通過了有機產品的全部四項權威認證：“有機奶牛精飼料加工”、“有機奶粉加工”、“有機奶牛生產”和“有機液態奶加工”。經過多年的精耕細作，伊利集團為“金典有機奶”量身打造了一條集種植、養殖、生產、物流到銷售五大環節為一體的有機產業鏈。

作為目前國內一款在完整有機鏈下生產出的牛奶，金典有機奶經過接近200個細項指標的嚴格檢測，保證了從生產到最終包裝全程執行0污染、0添加、完全天然的標準。其奶源基地的土地都經過三年的沉淀、調整與養護，成為名副其實的“有機土地”。血統純正的奶牛嚴格遵循生態飼養原則，實現了“過程無廢物，產品無污染，后果無破壞”的有機生產方式。

2011年11月17日，全球有機產業的權威組織——國際有機農業運動聯盟(以下簡稱“IFOAM”)宣布授予伊利集團聯合會員稱號。伊利集團成為國內首家獲此殊榮的乳品企業。