近日，IDF世界乳業(yè)峰會(huì)在意大利帕爾瑪舉行，會(huì)上發(fā)布了IDF2011版的《世界乳業(yè)形勢(shì)》，其中顯示：中國(guó)2010年奶粉進(jìn)口（全脂奶粉32.6萬(wàn)噸，脫脂奶粉8.9萬(wàn)噸）占全球貿(mào)易量（全脂奶粉206.5萬(wàn)噸，脫脂奶粉146.1萬(wàn)噸）的11.8%，比上一年的10%再次增加1.8個(gè)百分點(diǎn)。

我國(guó)奶粉進(jìn)口量的增多再次顯示我國(guó)奶粉消費(fèi)市場(chǎng)規(guī)模的巨大。中投顧問(wèn)發(fā)布的《2011-2015年中國(guó)奶粉市場(chǎng)投資分析及前景預(yù)測(cè)報(bào)告》顯示，我國(guó)0-3歲的嬰幼兒有7000多萬(wàn)，其中每年新生嬰兒達(dá)1600-1800萬(wàn)，而6個(gè)月大嬰兒的母乳喂養(yǎng)率只有67%左右，這意味著剩余的嬰兒均需要奶粉來(lái)喂養(yǎng)。按6個(gè)月以下的孩子每年需要27.2公斤奶粉計(jì)算，再加上母乳不夠需奶粉補(bǔ)充的，可想而知，我國(guó)嬰幼兒奶粉的市場(chǎng)需求量是非常大的。

巨大的市場(chǎng)需求量推動(dòng)了國(guó)內(nèi)奶粉行業(yè)的迅速壯大。2003-2008年期間，我國(guó)嬰幼兒奶粉復(fù)合增長(zhǎng)率達(dá)到22.67%。數(shù)據(jù)顯示，2010年全國(guó)規(guī)模以上乳品企業(yè)累計(jì)生產(chǎn)干乳制品313.80萬(wàn)噸，同比增長(zhǎng)11.65%，累計(jì)生產(chǎn)奶粉140.0萬(wàn)噸，較2009年增產(chǎn)約28萬(wàn)噸，同比增長(zhǎng)25.3%。細(xì)分到嬰幼兒配方奶粉市場(chǎng)，2010年這一市場(chǎng)銷售額達(dá)到400億元左右。

中投顧問(wèn)食品行業(yè)研究員周思然指出，巨大的市場(chǎng)需求量賦予這個(gè)行業(yè)巨大的發(fā)展?jié)摿�和廣闊的市場(chǎng)前景，這也是中國(guó)市場(chǎng)成為不少奶粉巨頭競(jìng)相爭(zhēng)奪的原因之一，中國(guó)市場(chǎng)成為不少品牌奶粉全球最重要的市場(chǎng)。隨著中國(guó)市場(chǎng)的不斷成長(zhǎng)，中國(guó)奶粉市場(chǎng)的地位將日益提高，將成為各大品牌未來(lái)發(fā)展的重要籌碼，為此，各大品牌紛紛斥資中國(guó)市場(chǎng)，動(dòng)作頻頻。美國(guó)營(yíng)養(yǎng)品公司美贊臣斥資1.4億元在廣州建立它在華首個(gè)聚焦嬰幼兒營(yíng)養(yǎng)的科研中心；全球的多元化醫(yī)療保健公司雅培在浙江嘉興投資2.3億美元建立現(xiàn)代化營(yíng)養(yǎng)品制造廠。

中國(guó)奶粉市場(chǎng)重要性的進(jìn)一步凸顯也吸引了不少國(guó)內(nèi)企業(yè)，不少企業(yè)開(kāi)始布局嬰幼兒奶粉市場(chǎng)，這些企業(yè)可能來(lái)自乳制品行業(yè)，也可能來(lái)自飲料行業(yè)，甚至來(lái)自于制藥行業(yè)，如蒙牛、娃哈哈、修正藥業(yè)等。就目前市場(chǎng)來(lái)看，受消費(fèi)者信任危機(jī)影響，雖然國(guó)產(chǎn)品牌發(fā)展較為低迷，外資品牌占據(jù)了絕對(duì)優(yōu)勢(shì)，但不可否認(rèn)的是，隨著中國(guó)奶粉市場(chǎng)戰(zhàn)略地位的逐漸提升，未來(lái)中國(guó)奶粉市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)將進(jìn)一步加劇。