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被低估了的膳食纖維(下)——離開了益生元,益生菌能活多久?

2021/8/11 10:45:27 品牌:迪適蘭托營養品 立即咨詢

上篇,酶酶和大家聊了關于膳食纖維在人體長壽方面的卓越成果,點擊藍字復習,今天酶酶和大家來聊聊膳食纖維、益生元和益生菌的關系。

之前就有寶媽和酶酶反饋過,說自己家寶寶經常出現腸胃問題,去醫院醫生就會選擇用益生菌搭配益生元來調理腸胃,很多寶媽都對于益生菌和益生元的區別,卻不清楚,也不知道該如何選擇這兩種產品。

益生菌和益生元有什么區別?

益生元可以簡單理解為腸道益生菌的專供「肥料」,是一種對人體健康有益的,但不易被消化的食物成分,有助于改變腸道微生物群的組成和(或)活性。

益生菌與益生元是兩種不同的物質,主要有下面 3 點區別。

1成分不同

益生菌:是有生物活性的細菌,是對人體有益的細菌,簡單的說是一類有益菌。

益生元:主要是無生物活性的糖類物質,如低聚異麥芽糖、低聚果糖、水蘇糖等,是一類膳食成分,簡單的說是一類食物。

2作用方式不同

益生菌:是直接吃進去活的益生菌,類似于空投一些“好細菌”來抑制“壞細菌”,益生菌是外源細菌,直接補充至體內,可以直接在腸道內發揮作用。

益生元: 益生元是益生菌的養料,通過提供益生菌喜歡的食物來扶持它們,從而壓制有害細菌,促進腸道有益菌的生長,通過作用于已存在于腸內的有益菌群,促進其生長和活性來間接發揮生理功能。

3活性不同

益生菌是「活的」。只有活著進入胃腸道的益生菌才能發揮作用,所以益生菌的活性會受保存條件、胃酸、同服藥物、同服水溫等因素的影響。

益生元是「死的」。益生元本質是膳食纖維,所以不存在活性這個問題,在保存和服用時不會像益生菌有那么多要求。

雖然益生菌和益生元是不同的,但它們相輔相成,共同維持腸道健康。

年紀越大,體內有益菌越少!

益生菌是一種來自人體外界的有益菌群,人體自身不制造益生菌,所以益生菌一旦落戶人體腸道內,如果得不到補充,益生菌數量就會不斷減少,從而消失。

隨著人體的衰老,腸道內的有益菌群也隨之減少,體弱多病的人體內腸道有益菌群一定比健康人體內的有益菌少。瀕臨死亡的病人體內幾乎已經沒有有益菌群存活。

但是,通過口服的活菌型益生菌,很難以存活的狀態到達腸胃。一部分益生菌在口腔酶的作用下死去,一部分不被吸收,排出體外。真正能留在腸胃內的益生菌數量會大大減少。目前為止,只有少數產品能做到保證益生菌以存活狀態,順利到達并且定值于腸胃內。

比如,迪適蘭托的油滴劑型的益生菌被油脂包裹,完全隔離空氣和水分,能夠保持菌株的高活性。 

迪適蘭托益生菌以中鏈甘油三酯和橄欖油作為載體,更容易吸收,不增加腸道負擔 。

當然,活的益生菌補進腸道里,更重要的是要讓益生菌在腸道里面活下去,更要活的長久。

這就是很多醫生一直在強調的益生菌和益生元一起補充,要給腸道里的益生菌好的食物和養分,才能做到養菌、護菌!

益生元的作用

舉個簡單的例子:我們日常補充了大量的益生菌,如果缺乏足夠益生元給腸道搭建適合益生菌的生長環境,就像送?火上?星的人類,即使送再多,也活不下來。

說白了,沒有好的腸道環境,吃多少益生菌,都白搭!

科學界對益生元的認識一直在更新。根據國際益生菌與益生元科學協會最新的定義,益生元是能夠被宿主體內的微生物選擇性利用,并轉化為有益于宿主健康的物質。

簡單一點來說,益生元是益生菌的“食物”,或者“養料”,從而改善人體的健康狀況。目前常用的益生元包括:低聚半乳糖(GOS)、低聚果糖(FOS)、低聚異麥芽糖、水蘇糖、低聚木糖、抗性糊精、棉子糖等

益生元是專一的,只服務益生菌,不和有害菌做朋友,益生元可以被腸道內的有益菌利用,經過發酵降解為有益菌提供營養和能量,從而使腸道內原有的益生菌群,通過吃到這些益生元而大量增殖益生菌數量。使雙歧桿菌、乳酸菌等腸道有益菌快速成倍增殖。

也就是說,益生元是通過幫助益生菌發揮生理功能,來實現它的存在價值。

當出現了腸道問題,一定是有腸道內有害菌的數量遠遠超過了有益菌,這個時候就需要適當補充益生菌,為了讓益生菌更好的發揮作用,益生元是必不可少的養料。益生菌和益生元聯合服用可以起到事半功倍的效果,更有助于腸胃的調理。

補充“益生元”的思路則是,通過提供“好細菌”喜歡的食物來扶持它們,從而壓制壞細菌。

益生元和膳食纖維的關系?

公認的一代益生元有三種,低聚果糖,菊粉和低聚半乳糖。

不過,現在越來越多的低聚糖已經被發現具有益生元類似的作用,

這些有前景的成分包括低聚木糖、β-葡聚糖、水蘇糖、葡甘露聚糖,低聚異麥芽糖等。

膳食纖維指的是不可在小腸降解的、對宿主有一定生理有益效果的碳水化合物;而益生元則是可選擇性發酵的食物原料,對腸道微生態的組成和活性產生特別的作用。

從這個角度上講,所有的益生元都是膳食纖維,但不是所有的膳食纖維都是益生元。“膳食纖維是個大概念,它包含了益生元”。

益生元的“先決條件”必須能夠刺激腸道中有益菌生長,并不是所有膳食纖維都具備的。

國際公認的益生元必須滿足以下三個條件:

1、 可以完好的到達大腸;

2、 只能被益生菌利用;

3、 必須為人體帶來明確的好處。 

目前,被廣泛認可的益生元有:低聚果糖、菊糖、低聚半乳糖、乳果糖、母乳低聚糖。

迪適蘭托膳食纖維中,富含橄欖油、低聚半乳糖、低聚果糖、水蘇糖、同時添加了羅伊氏乳桿菌DSM17938、鼠李糖乳桿菌HN001 、動物雙歧桿菌Bb-12、乳雙歧桿菌HN019,讓您補充益生元的同時補充益生菌。

【溫馨提示】:以上成分內容為科普知識,僅供消費者參考學習,不代表產品功效,請消費者理性閱讀,以上產品不能代替藥品。

編輯:云云 標簽:迪適蘭托膳食纖維

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