膳食纖維作為人體“七大營養素”之一，是指植物中自然存在、提取或合成的碳水化合物聚合，屬于多糖類物質。然而，不少人的膳食纖維攝入量都顯示不足。

飲食攝入缺少食物纖維，腸道受機械的或化學的刺激不足，腸道菌群失調，腸蠕動減弱，引起便秘等腸道問題 ，飲水量少，腸液分泌減少 ，致使糞便干硬引起便秘 ，排便反射不成熟，一旦憋便，會導致習慣性便秘 ，運動量因素、環境因素等。

飲食結構不合理 ，導致食物中缺少纖維素 ，形成的糞塊不能使直腸黏膜產，生足夠充盈擴張的機械刺激而導致便秘的情況高纖維素飲食可使大便維持一定的體積并成形 ，維持成人正常排便的食物纖維攝取量為每日20g，而嬰幼兒飲食結構決定了其纖維素含量攝入不足，需要額外補充膳食纖維來產生充盈擴張的刺激。

腸道微生態 對于健康排便至關重要。益生菌是通過改善宿主腸道微生物菌群的平衡而發揮作用的活性微生物。腸道中有益菌占比減少，有害菌占比升高，導致腸道菌群失調，也是便秘形成的重要原因。

清理腸胃垃圾，促進排便，恬橙水溶性膳食纖維被稱為 “腸道清道夫” ，遇到水會膨脹 ，或者變成膠狀物，，在腸道中容易被細菌發酵和利用，增大了腸道廢棄物——糞便的體積 ，增加了腸道的蠕動 ，有利于糞便順利排出體外。

幫助人體消化和吸收膳食纖維不能被人體消化和吸收，但可以幫助腸胃的蠕動，使腸胃的蠕動速度加快，使得腸胃的消化液增多，促使食物在大腸中的消化速度加快，食物在大腸中的停留時間變短。

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