近幾年，“乳糖不耐受”這個詞屢見不鮮，發生率也非常高。

據權威數據顯示，東亞人群里超過90% 都是乳糖不耐受的基因型。

這是因為在原始時代，我們的祖先主要以谷物、蔬果、肉類作為食物，奶制品攝入較少，所以基因中就缺少乳糖消化分解的能力，所以當攝入哺乳動物乳汁時就會出現乳糖不耐受的癥狀。

（數據來源：華南理工大學/食品學院   現代食品科技）

什么是乳糖？

要想了解乳糖酶，就得先知道乳糖是什么。

乳糖在自然界中僅存在于哺乳動物的乳汁中，乳糖的主要功能是供給熱能和促進孩童大腦、神經發育，母乳和嬰孩配方奶中，乳糖成分占了很大比重，有著非常重要的作用。

嬰孩配方食品中明確規定：乳糖占碳水化合物總量應≥90%

什么是乳糖酶？

乳糖酶為人體內的一種酶，別名：β-半乳糖苷酶。

主要作用是分解乳糖，使乳糖水解為葡萄糖和半乳糖。人只能吸收單糖，而乳糖是一種雙糖，服用后還不能直接為人體所吸收，需要靠乳糖酶將其分解為單糖后才可為人體所吸收。

乳糖不耐受的原因：

如果缺乏乳糖酶，乳糖進入小腸后，不能被分解吸收，未被小腸吸收的乳糖進入大腸，在結腸菌酶的作用下發酵分解生成二氧化碳等各種大量氣體及短鏈脂肪酸和其他發酵產物。

大量氣體會引起腹脹、排氣、腸鳴；而未被小腸吸收的乳糖及其酵解產物則引起腸鳴，脹氣、腹痛，甚至還會導致腹瀉、腸絞痛等現象，這就是不少國人喝牛奶會拉肚子的原因。

如何判斷乳糖不耐受？

乳糖不耐受可引起腹瀉，因為腹瀉是乳糖不耐受的表現癥之一。

反過來，腹瀉也可引起乳糖不耐受。

乳糖不耐受引起腹瀉呈黃色或青綠色、蛋花湯樣或稀糊狀，夾有奶塊，多有泡沫，有酸臭味，患兒每日腹瀉可達十幾次。

乳糖不耐受的診斷方法一般有臨床診斷、呼氫測試、測試尿液ph值、尿半乳糖、大便還原糖等多種方法。如果看醫生，兒醫會通過化驗孩子大便酸度試驗，有氫氣呼氣試驗和乳糖耐量試驗等等方法來檢測判斷。

就小兒腹瀉而言，乳糖酶缺乏可導致腹瀉，而腹瀉本身又可損傷小腸粘膜，導致乳糖酶缺乏。

自我鑒別是否有乳糖不耐受的方法

一看：大便有奶瓣、水便分離、泡沫便、蛋花便等便便異常

二聞：口腔異味、大便酸臭、吐奶酸臭

三聽：腸鳴、長時間哭鬧、屁多屁臭等

乳糖不耐受怎么辦？

1、補充乳糖酶

出現乳糖不耐受可以補充迪適蘭托乳糖伴侶。

迪適蘭托乳糖伴侶是一款乳糖酶含量35%的滴劑產品，

成分只有水15%、乳糖酶35%、甘油50%。

補充乳糖酶對改善乳糖不耐受的效果研究

結論：補充乳糖酶能彌補體內乳糖酶缺乏的狀況，促進乳糖消化吸收，顯著改善乳糖不耐受。

2、乳糖酶+防腹瀉奶粉過渡

乳糖不耐非常嚴重，比如吃完就吐奶，腹瀉虛脫等情況，可以用防腹瀉奶粉過渡。在過渡期間，同時補充迪適蘭托乳糖伴侶，調理1-2周后，改成正常奶粉。

防腹瀉奶粉屬于特配粉范疇，不含乳糖，由麥芽糊精或者玉米淀粉代替乳糖，不能為成長提供任何能量，只會飽腹感而已。

提示：國家要求，特配粉必須在醫生的指導下服用，且不要連續使用超過3個月，以免耽誤正常發育。

【溫馨提示】：以上成分內容為科普知識，僅供消費者參考學習，不代表產品功效，請消費者理性閱讀，以上產品不能代替藥品。