在bao--bao出生之前，相信很多媽媽都已經(jīng)做足了功課，知道bao--bao的口輔食應(yīng)是米粉，而且最好是含鐵的米粉。但除此之外呢？你知道什么樣的米粉比較好嗎？不同品種的米粉在配方上有何差異呢？

1、米與米，何不同？

選購(gòu)米粉的時(shí)候，細(xì)心的媽媽一定會(huì)發(fā)現(xiàn)，不同米粉所用的“米”是略有不同的。有的品牌愛(ài)用大米，有的品牌偏愛(ài)糙米，還有的品牌則會(huì)用到小米，甚至是燕麥等其他谷物。到底這些米與米之間有什么不同呢？哪種更適合bao--bao們呢？

所謂糙米，就是去掉了谷殼但沒(méi)經(jīng)過(guò)精制的稻米，由皮層、胚乳和胚三部分組成，含豐富的維生素、礦物質(zhì)和膳食纖維（遠(yuǎn)超普通精制白米），但口感卻不太好，因此一般都不會(huì)用來(lái)做飯。bao--bao腸胃功能較弱，最好是在適應(yīng)了大米米糊后再?lài)L試糙米。

而如果將大米和小米做對(duì)比呢？小米的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值同樣非常豐富，尤其是鐵質(zhì)和維生素B1的含量讓大米望塵莫及，更何況小米還含有一般糧食中不含的胡蘿卜素呢！但是小米的氨基酸組成并不理想，賴(lài)氨酸過(guò)低而亮氨酸又過(guò)高，并不適合當(dāng)成主食……建議搭配大米一起食用，互相補(bǔ)充彼此的不足。

除了上述的“米”字輩之外，米粉中還有種熱門(mén)的成分——燕麥。燕麥中的粗纖維含量較多，可以刺激腸胃蠕動(dòng)、促進(jìn)排便，飽受便秘之苦的bao--bao可以適量食用。但是燕麥沒(méi)有大米那么“親民”，具有一定的致敏性（盡管只是一點(diǎn)點(diǎn)但也比大米高），因此最好晚一點(diǎn)給bao--bao吃，guomi體質(zhì)的bao--bao就更要小心咯。

2、多與少，何種好？

在爸爸媽媽的印象中，是否會(huì)認(rèn)為，給bao--bao準(zhǔn)備食物就應(yīng)該：多種食材充分搭配，營(yíng)養(yǎng)越充足越好？于是見(jiàn)到米粉中添加了維生素，買(mǎi)買(mǎi)買(mǎi)；添加了DHA，買(mǎi)買(mǎi)買(mǎi)；添加了胡蘿卜或多種肉類(lèi)，買(mǎi)買(mǎi)買(mǎi)！其實(shí)這種想法有點(diǎn)危險(xiǎn)哦。

1、米粉營(yíng)養(yǎng)是否越多越好？

通常情況下，bao--bao們只要可以保證飲食均衡，補(bǔ)充含鐵米粉即可。但如果媽媽們發(fā)現(xiàn)bao--bao有偏食、厭食等不良飲食習(xí)慣，也可以根據(jù)bao--bao的個(gè)人情況，酌情為bao--bao選購(gòu)強(qiáng)化了多種營(yíng)養(yǎng)的米粉，或者是添加了DHA和益生菌的米粉。

2、米粉是否食材越多越好？

給bao--bao選擇配方米粉時(shí)，媽媽們應(yīng)優(yōu)先選擇成分單一的產(chǎn)品，這樣可有效降低bao--baoguomi的幾率。比如純有機(jī)米粉——益生菌米粉——益生元蒸米粉，每樣食加，確保bao--bao無(wú)guomi反應(yīng)再繼續(xù)。

綜上所述，給bao--bao選購(gòu)配方米粉，優(yōu)先考慮含鐵純有機(jī)米粉，根據(jù)bao--bao的腸胃接受度，可以適當(dāng)添加其他的米粉，為bao--bao補(bǔ)充多種營(yíng)養(yǎng)。如果想進(jìn)一步強(qiáng)化bao--bao的營(yíng)養(yǎng)攝入，也可以選購(gòu)強(qiáng)化了鈣鐵鋅，或添加DHA和益生菌的米粉。但是挑選食材時(shí)，記得要每種食材逐樣添加，以免引起bao--baoguomi。

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