劍指“選擇困難”:近千配方獲批，標簽禁止“亂吹”

國家食品藥品監督管理總局數據顯示，截至2017年12月31日共受理配方申請1342個，其中國內企業108家（含7家新增企業），922個配方申請，境外企業67家，420個配方申請；共批準130家工廠、952個配方，其中境內93家工廠、743個配方，境外37家工廠、209個配方。

據統計，配方批準數量占受理總數的70.9%.食藥監總局特殊食品注冊管理司副司長馬福祥介紹，從注冊結果看，基本保證了市場的正常供應及企業正常生產，實現平穩過渡。

此前，“金裝”“益智”滿天飛，是嬰幼兒配方乳粉市場一大“痼疾”.“最嚴新政”實施后，媽媽們或許將不再面臨“選擇困難癥”.馬福祥表示，注冊制推出前存在兩方面的突出問題，一是產品配方過多，制定隨意，更換頻繁；二是標簽、廣告混亂，存在夸大宣傳之嫌，注冊制推出后這些狀況均有望得到改善。

在中牧紐瑞滋首席執行官劉寧看來，順利實施的奶粉注冊制標志著乳粉產業已開啟一場自上而下、由內而外的深刻變革。注冊制將一批小散亂品牌和重復同質的配方擋在門外，解決了夸大宣傳的問題，給奶粉安全上了“新保險”,提高了嚴格監管的門檻，更倒逼企業提升自身實力，對于消費者和企業來講是雙贏之策。

仍有成長煩惱：“入場券”并非一勞永逸，激烈競爭成常態

隨著注冊制落地、標準趨嚴、檢查頻次提升等保障措施不斷“加碼”,近年來我國嬰幼兒配方乳粉市場質量不斷提升，2017年6月以來，食藥監總局連續6個月抽檢嬰幼兒配方乳粉結果合格。

不過，通過奶粉配方注冊，可以繼續留在市場上，只代表企業拿到了“入場券”,不代表可以一勞永逸。劉寧說，市場競爭更加激烈的背景下，如何用優質商品和服務去俘獲用戶的心，是企業需要研究的永恒課題。

也有業內人士表示，注冊制雖然提升了“準入”的門檻，但流通的渠道是多元化的，不少父母青睞的跨境“海淘”會導致一些未被注冊的品牌繼續銷售。通過搜索電商平臺也發現，以丹麥、澳大利亞、英國直郵代購等為主業的店鋪，不乏一些奶粉單品月銷售上百筆。

“跨境購可以讓中國消費者在家門口就買到國外的高品質產品，但同時也帶來一定風險。”乳品行業分析師宋亮說，存在這些“游擊隊”產品，對老老實實通過注冊進入市場的“正規軍”而言不公平。

為此，宋亮建議：

一是跨境購奶粉應納入配方注冊制統一管理，從源頭把控產品質量安全；

二是盡快通過電子商務法，對大型跨境購平臺商建立有效的監管制度；

三是針對直購模式，建立并完善跨境產品消費者投訴平臺，形成“預警機制”.

“國際范兒”漸顯：從守底線走向研發創新與全球配置

專家認為，消費者對國產奶粉的信心尚未完全恢復，目前市場依然存在生產技術開發力量薄弱，乳制品仍處于模仿階段，產品普遍處于中低檔狀態等短板。

中國牧工商（集團）總公司總經理薛廷伍表示，當前主導我國嬰配市場研發水平的大部分是國外品牌，如OPO配方、乳脂肪球膜配方、特殊醫學用配方奶粉等，都是國際品牌研發推出的。通過研發解決乳業發展中存在的問題是必要途徑之一。

在質量上“取勝”的同時，我國乳企也必須迅速“國際化”.透視伊利8.5億美元收購美國有機奶品牌Stonyfield、光明旗下新萊特完成對新西蘭乳業公司股份的收購等案例，中國食品土畜進出口商會副會長于露認為，越來越多的乳企加快國際化步伐，從奶源、加工到研發，越來越全面、深入地融入國際奶業當中，利用好“兩個市場、兩種資源”,以期形成協同效應。

清華大學物流工程與供應鏈專家組專家陳文昌認為，未來對于乳企而言，不再是單一的產品制造和銷售商，而是將產品與服務完美結合的供應鏈集成服務商，全球化的原料采購、生產力布局、產品營銷要求都至關重要。乳企應立足供給側結構性改革，以供應鏈創新推動降本增效，提升全球資源配置能力。