3月5日，在十二屆全國人大五次會議開幕前，農業部部長韓長賦在部長通道就乳業問題回答記者提問時表示，相信有一天外國游客會買中國奶粉。

猶記得去年兩會期間，在談到國人海外搶購奶粉的現象時，韓部長曾放過“狠話”：“你買人家東西，給人家送錢，人家還限購，這是中國奶業人的恥辱。”

有人質疑，僅一年之隔，農業部部長的態度為何發生如此“迷之轉變”？從中國媽媽的“千里尋奶”，到國產奶粉漂洋過海“走出去”，農業部部長的信心又來自哪里？

對于下一步奶業工作，韓部長列出三點：，養好牛出好奶；第二，嚴監管保安全；第三是強企業樹品牌，打造民族奶業知名品牌。

抓好奶業源頭，提升乳品質量

韓部長提到中國奶業“浴火重生”后有三個“脫胎換骨的變化”：養殖規模化，擠奶機械化，產業集中化。這是中國奶業振興的標志，也是國產奶粉“絕地反擊”的牢固根基。

好奶源是好產品的根本，搖籃所有自控牧場全部位于北緯45℃黑龍江三江平原上，是國際公認的黃金奶源帶，這里空氣清新、水草肥美，晝夜溫差大，日常時間充足，被譽為奶牛生活的天堂。如此優越的自然環境下生活的奶牛產奶量高，奶質純正優良，蛋白質含量高，也是我國為數不多的優質奶源帶。

搖籃深知，企業發展自控奶源是其產業鏈中最重要的一環。為了確保搖籃質量達到世界水準，確保每一粒奶粉的安全優質，讓中國bao--bao喝到營養放心的配方奶，搖籃乳業在飼料加工、飼養指導、鮮奶榨取的每一個環節都精益求精，更是參照國際乳業管理模式，建立了穩固、健康的奶源基地，以“好奶源”鑄就奶粉安全的道堅固防線。

搖籃乳業出身于技術背景，董事長萬春臨先生是中國最早的配方奶粉的創始人之一，曾獲得“國家科技進步二等獎”，從事乳品行業長達34年之久，是中國乳品行業內終生享受國務院特殊津貼的乳品專業科技人員并享受國務院終身特殊津貼。正是沿承了這種對技術孜孜以求，對產品精益求精的態度，企業自創立之初，就一直以開發更nearto母乳的配方奶粉為使命，不斷創新，不停耕耘。

搖籃乳業依托于博士后科研工作站，相繼開發了十余個系列，100多個配方奶粉，在業內享有盛譽。搖籃博士后科研工作站2001年12月由國家人事部批準設立，是國內乳品行業中首批被批準設站企業，是黑龍江及我國乳品行業培養高層次乳品人才的重要科研基地。2016年9月，搖籃乳業攜手東北農業大學食品學院設立“實踐教學基地”，該站的建立，對乳品科學技術、對營養學、生物學、畜牧學、微生物學等的研究與發展起到了充分的推動作用，公司聘請了多位營養專家，指導并參與博士后科研工作站的工作。

采用國際頂尖的供應商原料，且同一原料使用高檔原料。搖籃乳業一直堅持進口如乳清蛋白等高端原料，全部掌控供方資質。在品質管理上，除通過了HACCP、ISO、GMP等三個國家認證外，還通過了環境體系認證、職業健康安全管理體系認證、誠信體系認證，形成六位一體的認證體系。嚴苛的質檢中心，的檢測設備，近百名檢驗員規范操作，采用24小時全程跟蹤監測，25道檢驗程序，268個質量關鍵控制點，在關鍵控制點檢驗出有問題，我們就不能使產品生產過程進入到下一道工序，進而確保出廠產品合格率達。

從嚴監管，重拳出擊，提振品質

近幾年，守護“舌尖上的安全”一直是食品安全監管的重中之重。從每個季度抽樣檢驗公布一次改成“月月抽檢、月月公開”，從奶粉配方注冊制新政到“標簽新政”，“配方乳品是食品藥品監管部門監管最嚴格的產品”。

業內人士分析認為，配方奶粉全面實施注冊制管理，提高行業的準入門檻，有望改善奶粉行業產能過剩、質量安全參差不齊等問題。此外，注冊制將使目前市場上2000余種奶粉配方中的近七成被清理出局，擁有雄厚研發實力的企業（如飛鶴、搖籃等）有望獲得更大的發展空間，進一步提升行業集中度。而“凈化”標簽標識的政策，則意味著配方奶粉“噱頭時代”的終結。

2015-2016年搖籃乳業產品通過國家乳粉專項檢測

近期國家食品藥品監督管理總局公司的乳粉抽檢情況通過中，搖籃乳業多個公司的多個系列再次通過專項檢測。

國家不斷出拳，360°確保配方奶粉安全優質，有效促進行業整體提質增效。試問在這樣的環境下，國產奶粉如何不振興？

乳業“十三五”規劃明確提出要啟動國產乳品品牌營造行動，樹立優質品牌，重塑奶業形象，提振消費信心。按照乳業“十三五”規劃目標，到2020年，配方乳粉行業前十家國產品牌行業集中度將達80%。

搖籃乳業踐行“為中國bao--bao提供安全、營養、放心的乳制品”的理念，始終站在市場前沿，始終秉承“科研先行，厚積薄發”的發展思路，使搖籃乳業不斷攻克難關，推陳出新，開發出更適合中國bao--bao體格發育的優質配方奶粉。科研先行，搖籃必將厚積薄發！