今天上午，由國務院食品安全委員會辦公室指導，經濟日報主辦、中國經濟網承辦的2015中國國際食品安全與創新技術展覽會在北京展覽館揭幕，展會時間是6月11日至13日。本屆展會以“民生、責任、創新”為主題，蒙牛、飛鶴乳業、圣牧高科奶業等優秀乳品企業攜核心產品參展，并就“食品安全創新示范項目”與參會者展開交流。

作為由國務院食安辦等十八個部委聯合主辦的“2015年全國食品安全宣傳周”的重要活動之一，本屆展會全面展示國際國內品牌食品生產企業的安全管理成果，食品安全控制、檢測、追溯等領域的最新技術成果和應用設備，進一步提高了企業的食品安全控制意識和自檢自控能力，推進了我國食品安全事業的發展。

在中國乳品行業，食品安全問題一直備受矚目。嬰幼兒是奶制品的消費主力，嬰幼兒食品安全與嬰幼兒的營養安全息息相關，與民生大計息息相關。億萬寶寶的健康成長牽動著每一個家長的心，更關乎著祖國的未來。

為此，我國高度重視嬰幼兒食品的安全問題。為了提升嬰幼兒配方乳粉質量安全水平，近年來國家出臺了一系列法律法規嚴格規范乳品行業發展。在滌蕩不合格企業的同時，也涌現出一批高度重視產品品質安全的優秀企業，他們用行動展示了始終為食品安全做出不懈努力的決心。

日前，乳業者蒙牛旗下“0污染”新品—瑞哺恩有機嬰幼兒奶粉上市。蒙牛致力于為中國寶寶提供最高品質的嬰幼兒奶粉，考察全球后，最終在牧場敲定在阿爾卑斯山東脈的奧地利高山有機牧場，這里的天然有機牧場已經有超過500余年的歷史。蒙牛結合自身多年的母乳基礎研究與技術積累，整合集團與合作伙伴的資源，經過長時間的共同努力，終于將款國產有機嬰幼兒奶粉瑞哺恩帶給中國寶寶。

作為中國最早的嬰幼兒奶粉生產企業之一，飛鶴擁有業內最完整的全產業鏈，也是我國首家上線可追溯系統的嬰幼兒奶粉企業，并創造了53年的安全生產紀錄，被消費者譽為最安全的嬰幼兒奶粉品牌。目前，飛鶴乳業集成了北緯47度黃金奶源帶上的專業農場(農業公司)、牧場(牧業公司)、樣板工廠，形成了一個全產業鏈生產集群和產業生態圈，構建了飛鶴全產業鏈建設的核心優勢，打造出一條集飼草飼料、奶牛養殖、嬰幼兒奶粉生產、物流運輸、渠道終端、售后服務等環節于一體的全產業鏈模式。飛鶴的全產業鏈模式從根本上成功解決了行業性產品安全風險問題，有效保障了產品的安全、營養、新鮮。

作為內蒙古地區規模的奶牛養殖企業，內蒙古圣牧高科奶業致力于創建中國高端乳品品牌，專注于打造一個的生態沙草有機產業鏈，主要是以無菌包裝高端有機奶生產加工基地建設為主。公司以發展精品奶源基地為核心，圍繞“科技興牧”的發展戰略，在有機牧場集約化養殖、有機牧草集約化種植的基礎上建成的有機原奶深加工項目，真正的實現了的種、養、加自有化、一體化的有機產業鏈條，從根本上保證了奶產品的優質和安全。

此次眾多乳制品企業參加食品安全展，一方面展示了共筑食品安全高墻的決心，另一方面為大家展示經過食品安全檢測的安全、健康、優質的產品。這不僅僅是一種表態，更是一份良心的承諾，必將為乳制品的質量安全傾注所有的力量。