隨著人們對(duì)嬰兒食品安全的重視，父母在給寶寶選擇奶粉時(shí)越來(lái)越重視他們的營(yíng)養(yǎng)與安全。在這種情況下，許多奶粉企業(yè)都開(kāi)始進(jìn)入高端和超高端產(chǎn)品線，而這也意味著我國(guó)奶粉市場(chǎng)即將進(jìn)入高端化趨勢(shì)。

據(jù)AC尼爾森的報(bào)告，2012年中國(guó)銷(xiāo)售嬰幼兒奶粉385.18億元，而四大洋奶粉的市場(chǎng)份額為42.7%，占據(jù)半壁江山。根據(jù)AC尼爾森報(bào)告，去年全渠道嬰幼兒奶粉的市場(chǎng)銷(xiāo)量約為19.7萬(wàn)噸，比2011年增加了2.6%，但銷(xiāo)售額卻同比增加12.9%。業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為：“價(jià)格提高是促使嬰幼兒奶粉銷(xiāo)售額增長(zhǎng)的主要驅(qū)動(dòng)力之一。”而自香港限購(gòu)政策出臺(tái)以來(lái)，國(guó)內(nèi)市場(chǎng)洋奶粉價(jià)格上漲趨勢(shì)更為明顯。

北京布魯威爾負(fù)責(zé)人介紹，盡管洋奶粉價(jià)格相對(duì)較高，但是國(guó)內(nèi)市場(chǎng)對(duì)洋奶粉的需求目前為止并沒(méi)有半點(diǎn)下降的跡象。相反，高端品牌洋奶粉的需求不斷上升。

最近幾年，我國(guó)奶粉市場(chǎng)的多元化需求也開(kāi)始增長(zhǎng)，人們對(duì)奶粉的認(rèn)知不再僅僅是牛奶粉，更為高檔和品質(zhì)極佳的綿羊奶粉也為越來(lái)越多的中國(guó)消費(fèi)者所接受。許多人對(duì)品質(zhì)較高但產(chǎn)量較少的羊奶粉的接受度也越來(lái)越高。據(jù)商場(chǎng)隨機(jī)調(diào)查發(fā)現(xiàn)，人們通常會(huì)通過(guò)互聯(lián)網(wǎng)收集相關(guān)的奶粉信息，而對(duì)于牛奶和羊奶的特點(diǎn)和差異，人們也開(kāi)始逐漸的了解。