國產奶粉“任重道遠”

全國乳品標準委員會副主任楊月欣教授認為，消費者對國產品牌存在認識誤區。此前幾年出現的“食品安全”問題，是造成消費者對國產品牌不信任的直接原因。國產奶粉亟待信心恢復，任重而道遠。

事實上，中外奶粉產品并不存在本質差別。

中國乳制品工業協會理事長宋昆岡公開表示，今年二三月份，中國乳制品工業協會對市場上嬰兒配方奶粉進行了調查，檢測的結果表明，國內品牌和“洋品牌”在產品質量方面沒有明顯差異。

國海證券消費品行業分析師劉金滬分析說，目前國內奶粉市場的格局并不合理，洋奶粉在一線市場相對強勢。但隨著國產品牌的產品線不斷豐富，除了二、三線市場以外，一線市場上也必然與“洋品牌”展開更加激烈的博弈，逐漸“收復失地”。

業內人士分析，盡管一線市場的消費能力較強，對洋品牌的追捧度相對較高，但是一些國產大品牌的產

品還是具有一定的競爭力，和洋奶粉“分庭抗爭”。同時，在二、三線市場，國產品牌的成長非常迅速，市場份額更是占有絕對壓倒性的優勢。

另一份研究數據證明，國產品牌成長速度并不輸給“洋品牌”——國產奶粉企業伊利股份2011年的三季報顯示，2011年前三季度，伊利股份主營業務收入292.01億元，實現了近44億元的收入，其中金領冠嬰幼兒奶粉增長更是達到94%。

歸根結底，國產奶粉所面臨的阻力并不是“真不安全”，而是消費者信心缺失的問題。國際經濟形勢注定，“洋品牌”奶粉對中國市場份額的爭奪只能更加迫切。國產奶粉當前要解決的一大關鍵問題，是大力提振消費者對于產品和品牌的信心。

為了改變國產奶粉只有價格優勢的短板，國產品牌也一直不斷地提高對自身的要求，在品質上尋求突破。

2004年，國產奶粉市場占有率的伊利聯合中國疾病預防控制中心營養與食品研究所、荷蘭LIPID NUTRITION公司、南昌大學等國內外權威營養研究機構，發起全球首個針對中國母乳進行系統科學研究的合作項目。

該項目對全國7個城市的母乳樣本進行了全面科學的分析與研究，并在此基礎上發布了首個“中國母乳數據庫”。基于科學數據設計研發的伊利嬰幼兒奶粉，更適合中國寶寶的體質和營養需求，這也是一些國產奶粉銷量連年翻倍的原因。

實際上，我們可以認為中國嬰幼兒奶粉市場上國產品牌與洋品牌之爭，更應該是一場“非零和博弈”。在未來可預見的競爭中，國產品牌嬰幼兒奶粉將實現從品質錘煉到品牌建設的全面提升。作為見證，“第N億罐”的奶粉下線或許只是時間問題。