一個品類發展的背后往往有一個強勢品牌的引領。正如近年來，a2牛奶公司引領了A2蛋白品類的聲名大噪。作為全球唯一一家只專注于A2蛋白質乳品的公司，可以說，a2牛奶公司不僅是A2品類的先行者，又見證和引領著A2品類的發展。

普遍來看，在一個市場中，若是一直只有一家或少數幾家企業，整個行業將很難發展壯大，既要有引領者，也會出現跟隨者，共同參與做大市場蛋糕。只有這樣，整個市場的活躍度和聲量才會上去，也才會體現出更多的品類價值。而經過多年的市場蓄力，A2奶粉已得到快速發展，形成自己獨特的競爭力，并且伴隨市場熱度的提升，入局企業數量更是直線增加。

奶粉圈作為中國權威的奶粉產業全媒體，一直都很關注并持續看好細分品類的發展，今天針對A2奶粉（主要是嬰配粉）的發展歷程做一次深入研究，看看隨著a2牛奶公司超過20年的專注與沉淀，A2蛋白質產品是如何從無到有，到形成一定發展之勢；又是如何從一開始存在爭議，到伴隨越來越多科研結果發布，而被行業和消費者認可的。本文是A2品類 20年系列文章，有助于大家更好地讀懂A2奶粉，形成行業格局觀。

任何品類的發展都有一個過程，但相比其他品類，A2品類的發展因其前期的高技術壁壘，從品牌入局時間和階段來看，都具有很強的特殊性。有關A2蛋白質的時間可追溯到1993年，新西蘭兒科醫生開始研究A2 β-酪蛋白，一切從這里開始。

01 科研先行，創新基因（2000-2012年）

從A2蛋白質發現到其產品商業應用，一定程度上得益于a2牛奶公司的專業研究、市場洞悉以及前瞻眼光。2000年，科蘭·克勞克蘭博士和霍華德·帕特森在新西蘭創立a2牛奶公司，并將A2蛋白對健康的益處運用到開發和生產含A2蛋白的牛奶產品中。2003年a2品牌牛奶在新西蘭和澳大利亞首發，憑借其差異化的優秀產品力，以及A2蛋白質益處的普及，a2牛奶受到消費者的歡迎，現在已經成為本土市場的領導品牌。

2004年a2牛奶公司在新西蘭證券交易所上市，2010年a2牛奶已成為澳大利亞成長最快的牛奶品牌。眼光＋科研＋營銷構筑起了a2牛奶公司強固的護城河，創新的基因流淌在其管理決策、生產經營的每個動作。

02 一枝獨秀，聲名鵲起（2013-2018年）

從A2牛奶到更多A2產品種類。2013年，一直致力于A2蛋白研究的a2牛奶公司首次推出a2 Platinum白金嬰幼兒配方奶粉，并于澳洲、新西蘭、中國上市，通過跨境以及kol自發的宣傳、安利，a2 Platinum白金嬰幼兒配方奶粉在中國線上市場得到很大打開。2017年，a2牛奶公司中文版a2至初通過配方注冊制，正式進入中國線下母嬰渠道。

在2013到2018，這長達5年的時間里，a2牛奶公司引領和推動了中國A2市場的發展，a2至初在很多頭部連鎖母嬰店作為高端自有明星產品銷售。惠氏出于對A2品類研究以及市場前景的認同，也入局A2奶粉，2018年惠氏啟賦A2跨境進入中國。這一時間段，作為A2蛋白的先行者a2牛奶公司在中國市場可謂一枝獨秀。

03 巨頭跨境，欣欣向榮（2019年）       

可以說，中國成為a2牛奶公司快速增長的引擎，同時A2品類的發展前景也吸引了一眾外資入局。2019年，雀巢、惠氏、達能、美贊臣等頭部外資企業，相繼推出A2版本嬰配粉，并通過跨境購等渠道進入中國市場，給A2市場注入新的血液，也給線上消費者更多的選擇空間，對A2品類的發展起到一定助推作用。

此外，國產乳企君樂寶也在2019年11月推出至臻A2奶粉，進入線下部分母嬰渠道。不過，a2牛奶公司仍牢牢占據著A2細分品類絕大多數市場份額。

04 產品增勢，品類可期（2020年至今）

2020年，A2奶粉可謂大熱之選，新品不斷，一方面頭部外資奶粉品牌雀巢、惠氏、達能、美贊臣、雅培等均有A2奶粉品牌在中國市場銷售。另一方面飛鶴、伊利金領冠、蒙牛、君樂寶、宜品等主流和潛力中資乳企開始聲勢浩大地進入A2奶粉市場，A2奶粉開始成為大家產品矩陣中不可缺少的品類。可以說，國內主流乳企的入局為A2奶粉的聲勢高漲添了一把又一把的旺火。

總的來看，隨著a2牛奶公司對市場的引領和推動，以及各大乳企的入局，A2奶粉在消費者心中和渠道的認知不斷加強，A2奶粉品類得到進一步發展，這也將繼續吸引更多的乳企入局壯大市場聲量。而a2牛奶公司作為A2蛋白20多年的專注精耕者、創新先行者、大力推廣者和勢能引領者，將與大家一起把A2奶粉的蛋糕做大。

20年來，我們看到了a2牛奶公司在A2營養上的堅守和探索助推了A2品類的發展和壯大，但品類的成長之路從來不是坦途。在A2奶粉的發展歷程中，也存在著一些關于A2營養的爭議。但從今天來看，在這過程中，因為以a2為代表的品牌不斷深耕A2奶粉品類，并且隨著科學家深入推進A2蛋白的相關研究，A2蛋白質的健康益處，特別是親和人體消化系統、易于消化的益處被不斷發現和驗證，A2蛋白的含金量不斷被證實。

據悉，全球已有諸多A2蛋白研究成果被形成超過140篇論文發表，特別是近年來，重磅研究成果頻出，很多專家、學者投身此項研究并拓展至更多領域。

比如，2016年，新西蘭政府出資125萬美元支持一項針對A2蛋白質牛奶對消化系統作用的研究。復旦大學附屬華東醫院營養科主任孫建琴教授發表了首次對于中國人的研究，實驗結果表明，很多人對乳糖不耐受的認知存在誤區，其實導致他們一喝牛奶就出現腸道反應的原因有可能是因為腸道對普通牛奶中含有的A1蛋白質所產生的炎癥反應而引起的。

2019年，國際權威學術期刊《兒科腸胃病學與營養》發布了一份由中澳兩國專家聯合完成的研究報告《普通牛奶與只含A2 β-酪蛋白的牛奶對中國兒童消化的影響：一項隨機研究》。該項研究表明，只含A2蛋白的牛奶可減輕中國學齡前兒童牛奶不耐受相關的胃腸道癥狀，并且可以相應地改善其認知表現。

而近日，被業界譽為“乳糖不耐受之父”Dennis Savaiano主導并發布在著名營養學雜志NUTRIENTS的一項針對患乳糖不耐受美國成人的A2蛋白質重磅臨床試驗研究進一步證實了含A2 β-酪蛋白的牛奶對消化的影響。此外，孫建琴教授、盛曉陽教授也在國內權威學術期刊《中華臨床營養雜志》發表研究綜述。

總之，針對不同人群，包括不同國籍、成年人或兒童，多項研究均表明，攝入只含A2 β-酪蛋白的牛奶會改善牛奶不耐受所引起的胃腸道不適癥狀。

并且，值得注意的是，當下人們飲用的大部分牛奶都含有A1蛋白和A2蛋白，要得到只含有A2蛋白的奶粉，首先需要乳企掌握A2基因檢測專利技術，篩選出只含A2蛋白的奶牛，這部分奶牛大概只有30%，且需要形成種群單獨畜牧，并進行全鏈條的檢測，而在2017年前，a2牛奶公司是唯一一家擁有該技術的乳企。

所以，a2牛奶公司很長一段時間承擔了面對和解決A2品類發展問題的重任，立足于企業自身科研力的基礎，不斷創新突破，目前a2牛奶公司在全球已經擁有超過60個專利技術。整體來看，A2奶粉的發展和任何一個細分品類的發展一樣，是立足于其價值屬性上，我們相信A2品類未來可期。

一路溯源，A2奶粉品類之所以能夠逐漸發展起來，除了科研的發展以外，一方面離不開a2牛奶公司的引領作用以及其精準營銷，另一方面，在嬰配粉存量競爭越發激烈的當下，A2奶粉屬于差異化競爭品類，在高端、超高端的趨勢中，其獨特的內在價值邏輯，更具優勢，也更符合時代的發展。

對標羊奶粉和有機奶粉等細分品類的發展階段。可以說，隨著A2奶粉品類關注度的提高、產品的增多，以及主流乳企的入局，A2奶粉正不斷釋放元年信號，將迎來真正呈幾何指數的發展。

并且，除了嬰配粉，A2奶源的應用也進一步延伸到了兒童奶粉、孕產婦奶粉等領域，比如君樂寶小小魯班詮維愛A2兒童奶粉、惠氏膳兒加A2兒童奶粉、完達山安力聰菁悅有機孕產婦奶粉等等。而a2牛奶公司更是全面布局了嬰配粉、營養品、成人奶粉、孕產婦奶粉、兒童粉以及兒童液態奶等全家化、多形式、高品質A2蛋白產品矩陣，比如去年a2牛奶公司進博會推出了兩款常溫奶新品——a2牛奶全脂純牛奶與針對4歲及以上兒童的a2 Smart Nutrition兒童牛奶。從產品的多元化，也可以更加看出A2品類整個市場的蓬勃向上之勢。這個世界不是沒有機會，而是往往絕大部分人無法發現機會、掌握機會。

時間的沉淀和始終如一的專業精耕方能成就品牌。二十多年來，a2牛奶公司對A2蛋白質產品市場不懈耕耘，締造了今天A2奶粉品類的出圈，以及a2牛奶公司的出彩。品類與品牌的互相成就在a2牛奶公司身上得到了很好的體現，讓人不由期待下一個二十年，在更多入局品牌的助推下，在科研繼續深度推進下，在消費者強化認知下，A2品類將綻放何等光芒！這一次，A2品類 20年或許是a2的20年，而未來讓我們期待A2奶粉更多的精彩。