近日，英敏特發布最新報告《嬰幼兒配方奶粉——中國2017》顯示，75%中國媽媽半年內給孩子喝過有機嬰幼兒配方奶粉，其中，49%愿意選擇有機奶粉，而41%則選擇小眾產品，比如羊奶粉。對此，乳業專家宋亮分析認為，自去年行業新政實施以來，高端奶粉市場已形成200億元的規模，未來嬰幼兒奶粉將呈現高端化、小眾化的發展趨勢。

高端奶粉及羊奶粉業績亮眼

隨著生活水平的提高，高端奶粉日漸受到歡迎。上月飛鶴乳業集團發布2017年一季度業績顯示，其高端奶粉銷售額同比增加191%；另外，一直走高端路線的惠氏“啟賦”系統早在2015年的銷售收入就保持著雙位數的增長，近日又發布了超高端新品——惠氏啟賦奶粉1%限定版。

而羊奶粉市場更是火熱，5月11日晚間，澳優乳業公布2017年季度業績顯示，旗下嬰幼兒配方羊奶粉佳貝艾特貢獻約為2.6億元，其在中國地區銷售額約為2.2億元，同比增加73%；圣元乳業方面，圣元優博品牌羊奶粉一季度實現收入3億元，而2016財年不過5000萬元，增幅高達500%；此外，三元乳業也透露，今年7月前后將代理一款澳洲進口的純羊奶粉上市，每罐零售價大概在400元左右。

英敏特最新報告《嬰幼兒配方奶粉——中國2017》顯示，75%的中國媽媽半年內給孩子喝過有機嬰幼兒配方奶粉，更多25～34歲的媽媽對有機嬰幼兒配方奶感興趣（79%）。另外，41%的媽媽會選擇小眾產品，比如羊奶粉。英敏特食品飲料分析師倪倩雯向記者表示，從統計數據來看，高端和小眾產品潛力巨大，其中有機產品已被廣泛接受，消費者也愿意為高端產品買單。

業界：羊奶粉與牛奶粉差別不大

宋亮告訴記者，奶粉注冊制頒布7個月以來，奶粉行業的小品牌已減少了300～500個，乳業行業集中度提高，高端奶粉市場受到推動，目前高端奶粉市場的規模已達200億元。

宋亮表示，2016年中國嬰幼兒奶粉市場總量中，羊奶粉銷售額大概為40億～50億元；預計到2020年，中國嬰幼兒奶粉規模將達1000億元，其中羊奶粉有望達到100億元。不過，雖然目前羊奶粉市場潛力大，但眾多企業進入羊奶粉領域還是有一定的困難。一方面是羊奶資源比較分散且小，嬰幼兒羊奶粉要做到純羊乳清難度很大；另一方面，目前很多企業都是依靠進口奶源，成本壓力也不小。

北京三元奶粉事業部總經理吳松航則分析稱，隨著經濟水平提升，一部分消費者需求差異化，就表現在了高端化。不僅是奶粉，其他消費也是如此。而羊奶粉方面，與牛奶粉相比在嬰幼兒營養需求上并沒有什么區別，只是企業推出的差異化概念而已。