配方乳粉注冊(cè)制的出臺(tái)，對(duì)陜西羊乳產(chǎn)業(yè)有何影響?作為中國奶山羊健康產(chǎn)業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈，現(xiàn)狀到底如何?未來如何發(fā)展?陜西羊乳企業(yè)家該如何面對(duì)當(dāng)前形勢(shì)和局面?為此，各大媒體對(duì)陜西羊乳全產(chǎn)業(yè)鏈進(jìn)行調(diào)查。

專家剖析 陜西羊乳過去十年

西安市乳業(yè)協(xié)會(huì)秘書長和記者一起深入富平、閻良等地對(duì)陜西羊乳產(chǎn)業(yè)鏈進(jìn)行調(diào)查。在調(diào)查過程中，他剖析了陜西羊乳的過去及現(xiàn)狀。

他表示，2005—2015是陜西羊奶個(gè)十年發(fā)展，陜西羊奶總產(chǎn)值從一個(gè)多億發(fā)展到35個(gè)億。但這期間，也存在奶源分散，生產(chǎn)秩序亂，企業(yè)規(guī)摸小，銷售渠道分散，沒有核心品牌等問題，影響了陜西羊乳企業(yè)的發(fā)展。2013年，食藥總局制定2013版乳粉企業(yè)生產(chǎn)許可審核細(xì)則，提出“五不準(zhǔn)”，即不準(zhǔn)使用牛羊乳以外乳粉生產(chǎn)奶粉、不準(zhǔn)委托加工、不準(zhǔn)貼牌生產(chǎn)奶粉、不準(zhǔn)同一配方生產(chǎn)不同品牌奶粉、不準(zhǔn)分裝生產(chǎn)奶粉，并實(shí)行季度風(fēng)險(xiǎn)檢驗(yàn)，從此，羊奶粉企業(yè)被嚴(yán)苛監(jiān)管，在監(jiān)管下不斷地規(guī)范和發(fā)展。

從2013到2015年，部分羊乳企業(yè)由于生產(chǎn)管理的不規(guī)范屢上黑榜，但從2015開始，隨著國家抽檢從季度變?yōu)樵露龋��?jīng)過陣痛的陜西羊奶反而產(chǎn)品合格率高，很少出紕漏。

新政出臺(tái) 陜西羊乳怎么破?

2016年6月，配方乳粉注冊(cè)制具體時(shí)間表及基本方案出臺(tái)，特別是對(duì)企業(yè)經(jīng)營產(chǎn)品系列“不超過三個(gè)系列，9個(gè)單品”的硬性限制。意味著陜西羊奶將進(jìn)入第二個(gè)十年發(fā)展階段，不管是發(fā)展模式，發(fā)展速度，發(fā)展節(jié)奏，品牌建設(shè)，渠道重塑等方面，都將發(fā)生不可預(yù)估的變化。注冊(cè)制讓陜西羊奶企業(yè)開始新一輪洗牌。目前，每個(gè)企業(yè)銷售前三的系列基本只占30%左右總銷量，“新政”實(shí)施，對(duì)于真正有實(shí)力、品牌及市場(chǎng)發(fā)展規(guī)劃科學(xué)合理的企業(yè)來說，市場(chǎng)空間更大。

據(jù)了解，目前陜西羊奶粉企業(yè)中西安喜洋洋、百躍乳業(yè)、安諾乳業(yè)、銀橋乳業(yè)、紅星美羚、金牛乳業(yè)、雅泰乳業(yè)、關(guān)山隴州、和氏乳業(yè)已完成改造， 紅星美羚2017年將繼續(xù)堅(jiān)持“在陽光下生產(chǎn)，在監(jiān)督下提升，天天都是開放日，人人都是監(jiān)督員”讓更多的人見證美羚羊奶粉的生產(chǎn)全過程，我們向社會(huì)鄭重承諾，美羚羊奶確保用百分百純鮮羊奶生產(chǎn)，一分假百倍賠!堅(jiān)守做良心產(chǎn)品，做誠信從業(yè)人，繼續(xù)推進(jìn)提升國民消費(fèi)信心。大部分陜西羊奶企業(yè)在嬰粉新政實(shí)施前都做好了充分準(zhǔn)備。

奶粉新政 紅星美羚已經(jīng)準(zhǔn)備好了

記者調(diào)查發(fā)現(xiàn)，近幾年，陜西羊乳蓬勃發(fā)展，每個(gè)企業(yè)的諸多品種總有出類拔萃的，他們打破傳統(tǒng)商超模式，開設(shè)專賣店，以優(yōu)秀的產(chǎn)品和服務(wù)鎖住顧客，比如：紅星美羚地處“中國奶山羊之鄉(xiāng)”、“中國羊乳之都”的陜西富平縣。擁有自控自建的奶源基地，多年來專注于中國奶山羊健康產(chǎn)業(yè)，“美羚”品牌已成為國內(nèi)羊乳產(chǎn)品行業(yè)的一張名片。

紅星美羚認(rèn)識(shí)到，國家乳業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略已由原來的“一牛獨(dú)大”的產(chǎn)業(yè)格局轉(zhuǎn)變?yōu)榕Ｑ虿⑴e的可持續(xù)發(fā)展道路，中國奶山羊產(chǎn)業(yè)作為國家戰(zhàn)略層面的突出地位，蘊(yùn)育著巨大的發(fā)展?jié)摿εc市場(chǎng)空間 。藉此，我們提出針對(duì)中國的和老人的奶山羊健康產(chǎn)業(yè)產(chǎn)品與服務(wù)的全面解決方案。打造中國民族品牌，成為中國奶山羊健康產(chǎn)業(yè)領(lǐng)域的引領(lǐng)者。用誠實(shí)和良知做好羊乳制品，為消費(fèi)者提供安全、放心、營養(yǎng)、健康的優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品，打造“國乳名牌”，成為中國奶山羊健康產(chǎn)業(yè)領(lǐng)域的引領(lǐng)者。做百年企業(yè)，樹良知風(fēng)范!