白藜蘆醇

有抗腫瘤、調節免疫系統。白藜蘆醇是多酚類化合物，又稱芪三酚，是腫瘤的化學預防劑，也是降低血小板聚集、預防和治療動脈粥樣硬化、心腦血管疾病的化學預防劑。主要來源于花生、葡萄、虎杖、桑葚等植物。白藜蘆醇的功能有：1、抗腫瘤作用。白藜蘆醇是一種天然的抗腫瘤化學預防劑，在腫瘤發生的起始、增進和擴展3個階段，都具有較好的防癌活性，并且對每一階段的癌細胞都有抑制作用。2、對心腦血管的保護作用。白藜蘆醇可通過減少心肌缺血再灌注損傷，抑制動脈粥樣硬化和血栓的形成、抗炎、抗氧化、舒張血管等發揮其心腦血管的保護作用。3、抗氧化、抗自由基。白藜蘆醇可清除和抑制自由基的生成，抑制脂質過氧化，調節抗氧化酶相關的活性。4、對免疫系統的調節作用。白藜蘆醇可提高機體巨噬細胞的吞噬率。研究發現，白藜蘆醇還具有抗病毒、抗衰老、抗變態反應、保肝等作用。

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