淳駝駝奶產(chǎn)自我國(guó)新疆。駱駝奶的飲用在人類世界已經(jīng)流傳將近千年，因?yàn)樯�活地區(qū)以及生活習(xí)慣等等的原因，非洲和中東地區(qū)大多數(shù)人死習(xí)慣于喝駱駝奶的，我國(guó)甘肅和新疆的部分養(yǎng)殖駱駝的地區(qū)也有飲用駱駝奶的習(xí)慣。

淳駝駝奶中含有大量的磷，對(duì)促進(jìn)嬰幼兒的大腦發(fā)育有至關(guān)重要的作用。同時(shí)含有大量的活性炭，有利于人體的吸收，能增強(qiáng)骨骼、牙齒、減少骨病的發(fā)病率。含有鉀，可使動(dòng)脈血管壁保持穩(wěn)定，減少中風(fēng)病的發(fā)病率。含有乳糖，可促進(jìn)人體對(duì)鈣和鐵的吸收，增強(qiáng)胃腸的蠕動(dòng)，促進(jìn)排泄。

淳駝駝奶中含有乳鐵蛋白，能吸附重金屬離子，促進(jìn)腸粘膜細(xì)胞的繁殖，調(diào)節(jié)腸粘膜中巨噬細(xì)胞的吞噬能力。淳駝駝奶中的乳過(guò)氧化物酶系統(tǒng)能夠鈍化許多微生物，抑制細(xì)菌的生長(zhǎng)繁殖或代謝活動(dòng)，甚至可以殺死細(xì)菌，因此可以增強(qiáng)人體的免疫力。

淳駝駝奶中含有維生素B2，可提高視力。含有β-酪蛋白，具有較強(qiáng)的抗變異原機(jī)制，能減少細(xì)胞的癌變。駝奶的脂肪中含有適量的膽固醇成分，對(duì)成年人非常重要，對(duì)各種組織器官均處于生長(zhǎng)發(fā)育期的嬰幼兒更是不可缺少的。

駝奶中的鐵、銅元素和維生素A有美容作用，使皮膚保持光滑、細(xì)膩。駝奶蛋白中含有一段類胰島素片段，能夠減輕糖尿病病情。近年的研究發(fā)現(xiàn)，駱駝乳可對(duì)胰島素的β-細(xì)胞起到調(diào)節(jié)和改善作用，使胰島素的功能得到恢復(fù);駱駝乳中的一些功能因子發(fā)揮作用，能使血糖降低。

淳駝駝奶中含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、礦物質(zhì)和各種維生素，除能給人體提供豐富的營(yíng)養(yǎng)外，還可以增強(qiáng)血液循環(huán)，促進(jìn)利尿排毒，對(duì)腎臟的疾病治療有一定的療效。

世界上有些駱駝奶資源豐富的國(guó)家用駱駝奶治療或者輔助治療一些疾病并且取得了良好的效果。現(xiàn)代醫(yī)學(xué)臨床及實(shí)驗(yàn)證明，駱駝奶在乙肝、糖尿病、腫瘤等常規(guī)治療效果不理想的疾病的輔助治療中有著神奇的效果，同時(shí)喝駱駝奶可以幫助放化療和術(shù)后病人迅速恢復(fù)體力。隨著對(duì)駱駝研究的深入，發(fā)現(xiàn)駱駝奶的醫(yī)療價(jià)值可能來(lái)源于存在于駱駝體內(nèi)的獨(dú)特的天然缺失輕鏈的重鏈抗體，這一抗體的發(fā)現(xiàn)相信在不久的將來(lái)能夠在各種疾病的臨床治療中發(fā)揮重大功效。

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