兒童營(yíng)養(yǎng)面條，是以優(yōu)質(zhì)小麥粉為原料，經(jīng)營(yíng)養(yǎng)專家配置不同的強(qiáng)化營(yíng)養(yǎng)素，通過(guò)科學(xué)合理配方，專門(mén)為兒童設(shè)計(jì)的掛面。兒童營(yíng)養(yǎng)面條系列強(qiáng)化了營(yíng)養(yǎng)的概念，不但口感好，而且其豐富的營(yíng)養(yǎng)有助于兒童身體和智力的成長(zhǎng)，提高兒童的免疫力。

根據(jù)兒童營(yíng)養(yǎng)需要和面粉蛋白質(zhì)的必需氨基酸中賴氨酸少的特點(diǎn)，在“營(yíng)養(yǎng)面”的主要成分富強(qiáng)面粉75%中，加進(jìn)“營(yíng)養(yǎng)添加劑”——賴氨酸0.3%強(qiáng)化，以提高其蛋白質(zhì)的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，同時(shí)利用糧油工業(yè)中營(yíng)養(yǎng)豐富的副產(chǎn)品——小麥胚芽粉和半脫脂大豆粉(膨化)少量按配比加入，此外還添加了一些魚(yú)蛋白及維生素等，但不含任何“人造食品添加劑”。