有機食品是受國家法規嚴格控制、安全等級最高的一類食品。耕種過程中禁止使用任何化學合成的農藥、肥料、除草劑和生長素等；不使用基因工程技術；加工過程中不使用任何化學合成的食品防腐劑、添加劑、人工色素和有機提取溶劑等；有機原料含量大于等于95%；通過獨立的有機食品認證機構認證。

金智盾有機營養米粉產品質量三大認證保障：

1、有機大米基地認證：所使用的大米生產基地必須是經過有機認證，并且每批有機大米都必須持有有機證書。

2、有機米粉加工認證：有機大米的加工過程必須符合有機國標要求，生產加工企業必須經過有機證。

3、有機米粉防偽認證：金智盾有機營養米粉產品經過國家有機認證中心權威認證，嚴格一貨一碼，即每盒或每聽有機米粉的有機認證標簽碼為唯一編碼，確保正宗，此防偽編碼可在中國食品產品認證網站查詢food.cnca.cn。