近年來，由于飲食過度和過量的脂肪攝入，肥胖癥、非胰島素依賴型糖尿病、高血壓、冠心病等慢性病在我國逐年上升，所以，有利于預防和改善這些疾病的功能性營養食品受到了中老年消費者的歡迎。

隨著“老齡化社會”的到來，“銀發族”對保健食品的需求大為旺盛，購買力亦非常強。再加上處于家庭、事業雙重壓力下的中年人，這更是一個龐大的消費市場。95%以上家庭常備有不同類型的營養保健食品。可見，樹立健康投資觀念的人群在不斷增多，購買保健品的人群也在不斷擴大。

從行業發展前景來看，目前中國人均藥品消費僅為歐美發達國家的130至140，人均保健食品消費支出僅為美國的120、日本的115，這也從另一方面顯示出保健食品市場巨大的成長空間和發展潛力。